در ایران زیست شناسی( علوم جانوری) چه بازارکاری ای می تواند داشته باشد؟

مجید دیجی

مدیر بخش
شبیه سازی برای استفاده های درمانی-داروهای پزشکی و آنتی بیوتیک ها

تولید آنتی بیوتیک ها و مواد داروئی درآزمایشگاه ها وقت گیر و پرهزینه است و اغلب به تجهیزات زیادی نیاز دارد.یک راه جدید،تولید این مواد با استفاده از دستکاری کردن ژن هاست به این صورت که ژن مورد نظر در داخل یک جنین جایگذاری می شود و سپس پروتئین در حیوان بالغ امکان تولید پیدا می کند.در حال حاضر بیشترین تلاش ها بر روی تولید داروها و ترشح آنها در شیر گاو و گوسفند متمرکز شده است.اما برخی روش های دیگر مانند تولید این داروها در مایع منی خوک و تخم مرغ نیز در حال بررسی هستند.تولید این دسته از حیوانات که حیوانات تراریخت نامیده میشوند،وقت گیر،پرهزینه و مشکل است.

متاسفانه هنگامیکه یک ژن به درون تخم های بارور شده وارد می شود،تعداد کمی ار آنها میتوانند این دی ان ای را به درون ژنوم خود وارد کنند و تعداد بسیار کمتری ژن مورد نیاز را در بافت مورد نظر بارز می سازند. در مقابل سلول های کشت داده شده نسبت به تخم های بارور شده،بهتر میتوانند با دی ان ای الحاق یابند و بررسی آن برای مشخص شدن ژن وارد شده به میزان قابل توجهی آسانتر و سریع تر است.سپس میتوان این سلول های تراریخت را دوباره برنامه ریزی کرده و شبیه های تراریختی تولید نمود که بازدهی آن نسبت به روش قبلی بیشتر است.تولید تعدادی از داروها مانند فاکتور آی ایکس انعقاد خون انسان(برای بیماران مبتلا به هموفیلی)،آنتی تریپسین آلفا-یک(برای فیبروز سیستیک) و اینترفرون ها(برای سرطان ها) با استفاده از این روش هم اکنون در حال بررسی هستند.
منبع : http://www.vetpars.com/index.php/publisher/articleview/action/view/frmCatID/21/frmArticleID/206
------------------------------------
سلام به دوستان و همراهان گرامی من چند تا سوال دارم ، خیلی برام مهمه که به جواب برسم
اگر بخواهیم در محیط آزمایشگاهی یک موش را به سرطان ( نوع سرطان مهم نیست ) مبتلا کنیم باید از چه ماده ای استفاده کنیم .
نکته ماده باید خوراکی باشد نه تزریقی...
لطفا اگر کسی می دونه در موارد زیر من رو راهنمایی کنه
1)آیا دارویی یا فرمول شیمیایی وجود داره که صددرصد فقط باعث نقص عضو نوزاد در رحم مادر بشه ؟
2)آیا دارویی یا فرمول شیمیایی وجود داره که صددرصد فقط باعث مرده به دنیا آمدن نوزاد بشه ؟
3)آیا دارو یا فرمول شیمیایی وجود داره که صددرصد فقط باعث عقیمی جنس مذکر بشه ؟
4)آیا دارو یا فرمول شیمیایی وجود داره که صددرصد فقط باعث عقیمی جنس مونث بشه ؟
5)آیا دارو یا فرمول شیمیایی وجود داره که صددرصد فقط باعث مشکلات ژنتیکی در نسل های بعد بشه ؟
مثل گاز خردل یا پرتو ایکس و اشعه ها و زباله های هسته ای
----------------------
و اینکه آیا فرمول شیمیایی هست که باعث همه این مشکلات باهم بشه؟
---------------------
آیا دارو یا فرومل شیمیایی وجود داره که در بلند مدت ( نه کوتاه مدت و سریع ) بتونه باعث عوارض بالا بشه ؟
---------------------
دوستان لطفا کمک کنید حتی اگر جواب یکی از سوالات رو می دونید برام ارسال کنید...
-----------------
چون بچه های زیست شناسی در گرایشهای فوق از این کارها زیاد می کنن گفتم شاید برای این سوالات جوابی داشته باشید
 
آخرین ویرایش:

مجید دیجی

مدیر بخش
بیوتروریسم و مدیریت زیست شناسان
1 - ازدیاد حشرات بطور غیرعادی در منطقه. به‏ خصوص حشراتی که قبلاً در منطقه دیده نشده‏‌اند.

2 - وجود اجساد حیوانات مرده به‏ صورت غیرعادی در منطقه. یا حیوانات غیربودمی مرده و زنده در اطراف مراکز مسکونی و پادگانی.

3 - احساس تغییر طعم و مزه آب و مواد غذایی.

4 - خشک شدن ناگهانی گیاهان.

5 - مردن احشام و دام‏‌ها در منطقه.

6 - بیمار شدن ناگهانی افراد.

7 - مشاهده افراد مبتلا به بیماری با علائم مشترک و به تعداد زیاد.
این ها نشانه های تحاجم بیولوژیک است .
حمله بیوتروریستی چیست؟

عبارت است از پخش کردن ویروس، باکتری، میکروب یا دیگر عوامل بیماریزا و سمی که موجب بروز بیماری و مرگ در میان انسان‏‌ها، حیوانات و گیاهان می‏‌شود.

کشف و شناسایی یک حمله بیولوژیکی سخت و دشوار به شمار می‏‌آید. تاثیرات یک حمله بیولوئژیکی به چهار دسته تقسیم می‏‌شوند.

-1 فیزیکی:بروز بیماری 2 - روانی:بروز ترس و وحشت ، 3- اقتصادی:محدودیت سفر و جابه‏جایی، متوقف شدن فعالیت‏‌های اقتصادی و کسب و کار4- زیست محیطی:آسیب دیدن انسان‏‌ها، حیوانات، گیاهان، آلوده شدن منابع طبیعی مثل منابع آب

بیوتروریسم و مدیریت یک زیست شناس دوره دیده
مدیران نظامی و انتظامی کشور بایستی در قبال تهدیدات بیوتروریستی به چهار پرسش اصلی پاسخ دهند: چه کسی، چه وقت، چطور و کجا اقدام به چنین حمله‌ای می‌کند. دانستن پاسخ این چهار پرسش کادر دفاعی را پیشاپیش در برابر تهدیدات آماده می‌سازد و کمک می‌کند تا منافذ نفوذ بسته شوند. در اینجا اصول پنجگانه‌ای را می‌توان برای چنین مبارزه‌ای تعریف نمود:

1 - آگاهی: دانش و آگاهی از روند پدیده بیوتروریسم، شناخت تهدیدات، منافذ خطر و کلاً یافتن پاسخ چهار سوال کلیدی فوق گام نخست چنین مبارزه‌ای است.

2- آمادگی: رسیدن به سطح مطلوبی از توانایی دفاعی با تمرینات و رزمایش‏‌ها، دست‏یابی به علوم جدید، دست‏یابی به فن‏آوری نوین تشخیص و دفاع و درمان، تهیه لوازم و ملزومات چنین جنگ مخفی و ساکتی، دومین گام مبارزه و دفاع خواهد بود.

3 - مهارت: اعتماد به نفس، غلبه بر ترس و مهارت در هدایت بحران به سمت عادی‌سازی شرایط، سومین و مهم‏ترین گام چنین مبارزه‌ای است.

4- شک: متولیان دفاعی کشوری که همواره در پنهان و آشکار مورد تهدیدات اجانب است، بایستی به هر پدیده‌ای حتی پدیده‌ای که در نگاه اول طبیعی جلوه می‌کند با نگاه شک بنگرند. چنین نگاه شک آلودی باعث می‌شود بسیاری از منافذ ورود دشمن باز شناخته شود و اصول ایمنی هرچه بیش‏تر رعایت گردد. دیگر نباید از کنار هر اپیدمی کوچک و بزرگی به سهولت گذشت.

5- کتمان و رازداری: وقتی نخستین هدف دشمن از حمله تروریستی ایجاد ترس در مردم عادی است، مهم‏ترین عمل کادر دفاعی آن خواهد بود که از انتشار خبر حمله و شایعه‌سازی در پیرامون آن خودداری نمایند. به‏ خصوص کادر درمانی که با مصدومین چنین حمله‌ای روبرو هستند. از انتشار خبر حمله، بیان تعداد مصدومین، نوع بیماری، بزرگ‏نمایی واقعه نزد مردم عادی و بیان تشخیص‏‌ها و علائم بالینی و درمان‏‌ها در جراید ( در بیش‏تر موارد دشمن از طریق جراید نتایج حمله خود را ارزیابی می‌کند. به‏ خصوص که خواسته باشد سلاحی جدید را بر مردم بیازماید ) جداً باید پرهیز نمود.
 

حسان

Well-known member
این پست بالا بمونه تا یادمون بمونه چه کارایی میشه کرد؟!!!:thanks:
 

مجید دیجی

مدیر بخش
امروز می خوام وارد یکی از مباحث فلسفه زیست شناسی مدرن (مهندسی ژنتیک و رشته های مربوطه ) بشم
یکی از بحث هیجان انگیز زیست شناسی مهندسی بافت هست. بعد از سال 1996 یعنی زمانی که ما مشغول دیدن جام باشگاههای آسیا بودیم به ناگاه دنیا با شنیدن خبری نو تکان خورد . و دنیای زیست شناسی وارد عصری جدید شد . خبری که خبرنگاران را به آزمایشگاهی زیر زمینی در انگلستان سرازیر کرد... بله اولین گوسفند کپی شده دنیا متولد شده بود... بعد از این داستان دانشمندان زیادی اینکار را تکرار کردند و اسم خود را در دفتر بزرگ علم زیست شناسی ثبت کردند از جمله محققان کشور خودمان...
اما از آن جا که این علم به یکباره متولد شده بود باعث ترس بسیاری از عوام جامعه جهانی شد . و فیلم سازها بدون اینکه اطلاعات درستی در این باره داشته باشند شروع به ساخت فیلم و ترساندن مردم کردند . اما از آنجا که علم هیچگاه متوقف نمی شود دانشمندان به کار خودشان ادامه دادند و اکنون بعد از گدشت کمتر از 20 سال آنقدر در این باره تحقیق علمی ، کتاب و مقاله نوشته شده که گویی معجزه ای رخ داده است .
اما در کنار این اتفاقات خوب ترس هایی نیز بوجود آمده... مردی پس از پیوند قلب متوجه شد که به یک باره می تواند سازبزند بدون اینکه حتی یکبار قبل از پیوند به موسقی رفته باشد. بسیاری از افراد متوجه شدند بعد از پیوند اعضا در آینه چهره شخص اهدا کننده عضو را می بینند ، بعضی دیگر کارها خارق العاده انجام میدادند و... در اینجا بود که نظریه حافظه سلولی مطرح شد. این نظریه می گفت " سلول های بدن به صورت مستقل از مغز خاطرات را حفظ می کنند " پیشگامان این تئوری معتقدند که این حافظه به وسیله تبادل مواد شیمیایی بین سلول ها ذخیره می شود.آنها معتقدند که سلول ها همچنین می توانند اطلاعات مربوط به تجارب تروماتیک را نیز ثبت و ذخیره کنند. البته حرف این محققان از نظر ما مسلمانان زیاد عجیب نیست چون در 1400 سال پیش چنین حرفی در قرآن به شکل واضح گفته شده است : (آيه‌ شصت‌ و پنجم‌، از سورۀ يس‌: سي‌ و ششمين‌ سوره‌ از قرآن‌ كريم‌)
«در امروز (كه‌ روز قيامت‌ است‌) ما بر دهان‌هاي‌ آنان‌ مُهر ميزنيم‌ و دست‌هاي‌ آنها با ما سخن‌ ميگويند، و پاهاي‌ آنان‌ شهادت‌ ميدهند به‌ آنچه‌ آنها بجا آورده‌اند و كسب‌ نموده‌اند.»
اما ترسی که از این علم مهندسی ژنتیک و شبیه سازی مطرح می شود این است که آیا اگر ما ژنی را از حیوانی به انسان انتقال دهیم آیا رفتارها و غرایز حیوانی را نیز به او انتقال می دهیم ؟( مثلا دانشمندان با تزریق سلول های بنیادی خوک موفق شدند دندان های جدیدی را بوجود آورند.) ترس دیگر اینکه آیا ممکن است شخصی پس از مرگ خود ، دوباره وارد بدنی نو که از او شبیه سازی شده است شود و به زندگی خویش ادامه دهد ؟ ترسی دیگر اینکه اگر شخصی بتواند ژن های خود را به روشی در بین مردم مختلف پخش کند چه اتفاقی برای مردم می افتد؟ آیا همه بی اختیار دستورات او را عملی می کنند؟ و...
این سوالاتی است که زیست شناسان فیلسوف باید به آن پاسخ دهند . پاسخی بر اساس مستندات وآزمایش ها .
منابع :
http://www.hippocrates.blogfa.com/post-521.aspx
http://www.maarefislam.com/doreholomvamaarefislam/bookscontent/maadshenasi/maad7/maad7.7.htm
سایت ویکی پدیا و چند سایت دیگر
-----------------------------
جالب بود نه................
 

مجید دیجی

مدیر بخش
شبیه سازی و حفظ گونه های در حال انقراض
استفاده از شبیه سازی میتواند برخی گونه های گونه های حیوانی نادر را از خطر انقراض نجات دهد.در سال 2001 دانشمندان به طور موفقیت امیزی توانستند یک گاو گائور که در اسیای جنوبی زندگی میکند را شبیه سازی کنند.این محققین ماده ی ژنتیکی موجود در پوست یک گاو نر گائور مرده را به درون سلول تخمک یک گاو ماده که هسته ی ان خارج شده بود وارد کردند و جنینی تولید نمودند که درون بدن یک گاو ماده کاشته شد.اما این گوساله 2 روز پس از تولد جان سپرد.با این حال شبیه سازی های دیگری برای حفظ حیوانات در حال انقراض در حال انجام است.
----------------------
البته به نظر من میشه روش های دیگه ای رو ابدا کرد که حیوان متولد شده هنگام تولد پیر نباشد .
پیر به این معنی که از قطعه های ژنوم والد به علت کهولت سن کم نشده باشد .
 
آخرین ویرایش:

مجید دیجی

مدیر بخش
زیست شناسی خیلی گسترده تر از چند تا کار آزمایشگاهی هست ( پست های قبلیم رو بخونید لطفا ) من حدود 100 تا پست مختلف برای زیست شناسی گذاشتم تقریبا توی هیچکدوم اسمی از کارهای آزمایشگاهی نیاوردم . "یک زیست شناس یعنی یک مدیر :heart:". کسی که میتونه با قرار دادن رشته های مختلف در کنار هم کارهای بزرگی انجام بده:a2d3: . همین الان بچه ها دارن یکی از کتاب های مت ریدلی ترجمه می کنن فقط کافیه یه فصل از این کتاب رو بخونید تا ببینید یک زیست شناس چقدر میتونه با سواد باشه . و در چه حد میتونه نظریه پردازی کنه.
ما در جاهایی متونیم نظر بدیم که شاید هیچکدوم از رشته هایی که بالا گفتید حتی یک کلمه نمیتونن در بارش حرف بزنن . من قبلا هم گفتم زیست شناسی فراتر از حد آزمایشگاه هست . دنیای فردا و شکم های گشنه جمعیت چند میلیاردی آیندگان به زیست شناسان هست . درسته تو ایران زیست شناسان بخاطر رفع بیکاری و گذران زندگی میرن توی آزمایشگاهها کار میکنن اما این افراد بخاطر نظام اشتباه آموزشی و بی اطلاعی این کارها رو انجام میدن .
به نظر من عمرتون رو بیخود پشت میزهای آزمایشگاه نگذرونید توی دنیا زیست شناسان نظریه پردازی ، فعالیت های سیاسی ، مدیریت بحران ، مدیریت های بزرگ بین المللی و... می کنن . خودتون رو باور کنید ما اگر با هم باشیم میتونیم خیلی قدرتمندتر از گذشته باشیم ...
البته شاید شخصی علاقمند به رشته ای خاص باشه اون شخص دیگه سیستم کاریش و زندگیش فرق میکنه .
 
آخرین ویرایش:

مجید دیجی

مدیر بخش
سالها پیش با ارائه یک روش مطالعاتی جدید علم زیست شناسی وارد دوران جدیدی شد و رویکرد نویننی در این علم شکل گرفت. در این روش مولکولهای زیستی خارج از بدن ارگانیسم زنده و درون لوله آزمایش برای انجام واکنش های حیاتی به کار گرفته می شدند. از همین رو اینگونه آزمایشات را in vitro یا در شیشه نامیدند. (در مقابل in vivo که به معنای بررسی ومطالعه فرایندی است که درون ارگانیسم زنده در حال وقوع است) این مسئله که به معنای حیات خارج از حیات بود علاوه بر اینکه امکان بررسی دقیقتر و راحت تر بیومولکولها را فراهم میکرد، دید سیستمیک به پدیده حیات در مقیاس مولکولی را نیز دامن میزد بدین معنا که بیش از پیش بر این نکته تاکید مینمود که فعل و انفعالات بیومولکولها که پدیده حیات بر آن استوار است، از همان قوانین و قواعد فیزیکی و شیمیایی پیروی میکنند که بر همه مواد غیر آلی نیز حاکم است و بر این اساس که در شرایط مطلوب میتوان پدیده های حیاتی را خارج از موجود زنده و درون لوله آزمایش نیز مشاهده نمود. اما همین رویکرد امروزه افقهای جدیدتری را در برابر چشمان ماقرار داده است.
این قسمت رو برای کسایی گذاشتم که عشق کارهای آزمایشگاهی هستن .
 
آخرین ویرایش:

مجید دیجی

مدیر بخش
سطوح زیست‌شناسی :
زیست‌شناسی گستره پهناوری از رشته‌های تحصیلی دانشگاهی را دربرمی‌گیرد. بسیاری از این عرصه‌ها گاه خود به عنوان رشته‌های جدا و مستقلی قلمداد می‌گردند. روی‌هم‌رفته این رشته‌ها به مطالعه زیست در مقیاس‌ها و سطوح گوناگون می‌پردازند از جمله:

در مقیاس هسته‌ای از راه زیست‌شناسی مولکولی، زیست شیمی، و تا اندازه‌ای ژنتیک
در مقیاس یاخته‌ای از طریق زیست‌شناسی یاخته‌ای
در مقیاس چندیاخته‌ای از راه فیزیولوژی، کالبدشناسی، و بافت‌شناسی
در سطح شکل‌گیری یا ریخت زایی (اونتوژنی) یک سازواره مفرد از راه پژوهش در رشته زیست‌شناسی تکاملی
در سطح وراثت میان زایندگان و زادگان از راه دانش ژنتیک
در سطح رفتار گروهی از راه رفتارشناسی
در سطح بررسی مجموعه یک جمعیت از طریق ژنتیک جمعیت و در مقیاس چندگونه‌ای‌تبارها از راه دانش سامانه‌شناسی
در سطح جمعیت‌های وابسته‌به‌هم و زیستگاه‌های ایشان از راه بوم‌شناسی و زیست‌شناسی فرگشتی و نیز احتمالاً از راه دانش دگرزیست شناسی که به بررسی وجود زیست در ورای کره زمین می‌پردازد.
 

مجید دیجی

مدیر بخش
زیست شناسی و داروسازی
یکی از حوزه هایی زیست شناسان ( به خصوص گیاه شناسان ) در آن مشغول به همکاری هستند داروسازی است . زیست شناسان با شناسایی گیاهان و موجوداتی با خواص جدید همواره سعی در بهبود سلامت و کیفیت زندگی هستند ( البته بیشتر در کشورهای توسعه یافته ) . زیست شناسان از جنگل های آمازون گرفته تا صحراهای آفریقا و... در حال جستجو برای کشف گیاهان و موجودات جدید برای انواع مصارف از جمله داروسازی هستند . مثلا به تازگی از دل اقیانوس صدفی را کشف کرده اند که به احتمال زیاد آنتی بیوتیکی قوی در برابر انواع میکروب های مقاوم شده است .همچنین محققان آمریکایی (زیست شناسان آمریکایی ) در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که سیر حاوی آنتی بیوتیک طبیعی است که تاثیر آن ۲ برابر بیشتر از تاثیر آنتی بیوتیکهای ویژه درمان مسمومیت غذایی است.

به گزارش خبرگزاری خاورمیانه محققان دریافتند که سیر حاوی مقادیر فراوانی ترکیب دیالیل دی سولفید است که قدرت آن فرا‌تر از آنتی بیوتیکهای صنعتی است و علاوه بر آن از سرعت جذب و اثربخشی در بدن برخوردار است به گونه‌ای که این امر ثانیه‌ای بیشتر طول نمی‌کشد و سرعت کنترل و مهار مسمومیت غذایی و بهبودی را افزایش می‌دهد.

این محققان گفتند: نتایج تحقیقات آن‌ها در‌ها را به روی یافتن یک درمان موثر برای مسمومیت‌های ناشی از گوشت‌های خام یا فرآوری شده افزایش می‌دهد که این امر به نوبه خود به طوری موثری میانگین ابتلا به این مسمومیت‌ها را کاهش می‌دهد.

پیش از این متخصصان انگلیسی نیز دریافته بودند که مصرف سیر در پیشگیری از ابتلا به اوستئوآرتریت یا التهاب استخوانی و مفصلی نقش دارد.

پژوهش‌ها همچنین نشان داده که ترکیبات سیر می‌تواند ۶۰ گونه قارچ و بیش از ۲۰ نوع باکتری را از بین ببرد که برخی همانند pneumocoque باعث ابتلا به بیماری ذات الریه می‌شود.

این خواص سیر به علت وجود ماده‌ای به نام آلیسین است که ضد میکروبی قوی محسوب می‌شود.

عملکرد این ماده در سطح ریه‌ها بسیار قوی است زیرا این ماده فرار در ریه‌ها تبخیر می‌شود و باکتری‌ها و ویروس‌ها را نابود می‌کند.
منبع : «سیر» از آنتی بیوتیک‌ها قوی‌تر است
خواص آنتی بیوتیکی و ضد مسمومیت پیاز
البته بحث در باره زیست شناسی و داروسازی زیاد است ولی نمی توان نسبت به این موضوع بی تفاوت بود که کشورهای اروپایی با توجه به افزایش بحران اقتصادی مجبور به کاهش بودجه در تمام قسمت های دولت های خود حتی در آموزش وصنایع نظامی شده اند . اما همین کشورها بودجه تحقیقاتی خود را زمینه زیست شناسی به شکل چشم گیری افزایش داده اند ( منبع یورونیوز ) .چون هر کشوری با مردمی مریض یعنی کشوری نیازمند به داروهای وارداتی که این خود باعث بیماری بیشتر اقتصاد می شود. ( بیایید با دیدی بلند به اطرافمان بنگریم ):smilies:
 
آخرین ویرایش:

مجید دیجی

مدیر بخش
زیست شناسی پزشکی یکی از راههای کسب ثروت برای کشور
زیست شناسان با توجه به روحیه کنجکاوانه وخلاق خود همواره می توانند برای کشور درآمدزایی کنند لطفا مطلب زیر را بخوانید ، زیست شناسان می توانند با شناسایی چنین مواردی و پیگیری آن درآمدزایی کنند.
عجیب ترین کوه دنیا را می توان کوه باستانی پردیس دانست که با مغناطیس فوق العاده قوی کوه، در جهان زبانزد است و خاصیت درمانی فراوان دارد. این کوه باستانی پردیس است که در حومه شهرستان جم از توابع عسلویه استان بوشهر و در نیمه های راه بندر کنگان به فیروز آباد شیراز قرار دارد. قله این کوه نزدیک ترین نقطه زمین به خورشید است، چون بالاترین ارتفاع در نزدیکی خط استوا است.
اگر در فاصله ۵۰ تا ۱۰۰ متری کوه یعنی تقریبا انتهایی ترین نقطه مشخص آسفالت با ماشین توقف کنید و ترمز دستی را بخوابانید، ماشین به جای سر پائینی به نرمی به سمت کوه کشیده می شود که البته همین مغناطیس برای رانندگان نا آشنا بسیار دردسر ساز بوده و تاکنون تعداد زیادی از خودروها بی اختیار با کوه تصادف کرداند.
از جمله خواص خارق العاده ی این کوه کمک به درمان مبتلایان به ایدز است. به خاطر نزدیکی این کوه به خورشید امکان رشد و نمو ویروس های بیماری زا از جمله ویروس HIV صفر است.
پزشکان متخصص بریتانیایی در ای در شهر لندن اخیرا در مقاله ای در روزنامه تایمز ضمن بر شمردن این خاصیت از سازمان ملل درخواست کرده اند تا نام این کوه را به کوه ضد اچ آی وی ANTI-HIV Mountain تغییر دهند.
دکتر تیم هوپکینس Tim Hopkins رییس فوق و دارنده مدرک فوق تخصص در رشته ایمونولوژی و ویروس شناسی درخواست ایجاد شهرک‌های درمانی برای مبتلایان به ایدز در این منطقه داشته است. وی معتقد است با اسکان مبتلایان به ایدز در این منطقه پس از حداکثر مدت ۱۸ ماه هیچ نشانه ای از بیماری در این مبتلایان دیده نشود. از دیگر خواص درمانی این کوه که زبانزد همه ی متخصصین mountain trapi است، خواص مغناطیسی بوده که باعث تخریب سلول های سرطانی شده و به همین دلیل متخصصین بسیاری بیماران سرطانی را به کوه نوردی در این کوه توصیه می‌کنند.

پوشش گیاهی منطقه نوعی خار بیابانی گرمسیری منحصر به فرد است که خواص دارویی فراوان دارد و عسل حاصله از منطقه تماما پیش‌ خرید چند کارخانه ی داروسازی بزرگ جهان است. یکی از ترکیبات اصلی مسکن Advil که یکی از بهترین قرص های شناخته شده برای ناراحتی های اعصاب و دردهای میگرنی است، از همین عسل تهیه می شود.
این منطقه خرمای ویژه ای نیز تولید می کند که به نام خرمای خصه معروف است و کاملا در شیره خود غرق می شود یعنی یک کاسه آن ظرف سه ساعت پر از شیره می شود. این خرما اندازه آلبالو بوده و به جهت همان خواص دارویی منطقه تماما برای ساخت قندهای رژیمی برای بیماران دیابتی صادر می شود.
نکته جالب دیگر رویش درخت زیتون در دامنه شمالی کوه حد فاصل شهرستان جم تا روستاهای چاهه و دره پلنگی می باشد که در آب و هوای آن منطقه بسیار بعید می نمود. فعلا سندی برای قدمت چاهه و دره پلنگی وجود ندارد، ولی علائم مشهودی از غار نشینی مشاهده و فسیل های مختلفی در این منطقه به وفور پیدا شده است.
در لایه های زیرین این کوه معدن عظیمی از آب خنک و فوق العاده سالم وجود دارد که آن هم در اطراف عسلویه عجیب است. مردم چاهه و جم، کوه پردیس را فوق العاده مقدس و محترم می شمارند و به استناد علائم موجود در آتشکده احتمالا یکی از اولین مکان هایی بوده که نفت در آن سوزانده شده است.
منبع : عجیب ترین کوه دنیا در ایران با خواص درمانی | www.Biocell.ir
 

مجید دیجی

مدیر بخش
گامی بلند به سوی حیات مصنوعی

10 سال تلاش از سوی20 دانشمند تراز اول و صرف 40 میلیون دلار بالاخره جواب داد و نخستین باکتری با کدهای ژنتیکی دست‌نوشته انسان پا به عرصه وجود گذاشت.
کریگ ونتر و همکارانش توانسته‌اند کدهای ژنتیکی را با رایانه بنویسند، آن‌ها را به مولکول‌های شیمیایی ترجمه کنند و با تزریق آن‌ها به یک باکتری زنده، آن را وادار کنند تا طبق خواسته‌اش عمل کند.
هرچند این سلول فقط نرم‌افزار مصنوعی دارد، اما گامی بلند در درک حیات و تولید حیات مصنوعی محسوب می‌شود.
محبوبه عمیدی: بیش از 15 سال است که کریگ ونتر، برای رسیدن به رؤیای فوق‌العاده‌ای تلاش می‌کند: پایه‌گذاری یک ژنوم از آغاز و حیات بخشیدن به آن. در حال حاضر او و گروه کاریش در انستیتو جی.کریگ ونتر، ادعا می‌کنند که رؤیای حیات بخشیدن به یک ژنوم سنتزی را به واقعیت بدل کرده‌اند.

او و همکارانش در گفتگو با نشریه ساینس به شرح مرحله‌ به ‌مرحله خلق این کروموزوم میکروبی و انتقال موفق آن به یک باکتری برای جایگزینی ژنوم سنتزی با دی.ان.ای طبیعی یک باکتری دیگر پرداخته‌اند. این سلول میکروبی تازه توانسته است با استفاده از ژنوم سنتزی خود به تکثیر بپردازد و مجموعه تازه‌ای از پروتئین‌ها را تولید کند.

مارک بیدو، فیلسوف و سردبیر نشریه Artificial Lifeمی‌گوید: «این موفقیت، بدون‌شک نقطه عطفی در تاریخ زیست‌‌‌‌شناسی و بیوتکنولوژی است». جف بروک، متخصص زیست‌شناسی مخمر از دانشکده پزشکی دانشگاه هاپکینز می‌گوید: «ما شاهد جهش بزرگی در زمینه نوظهور ژنوم سنتزی هستیم».
گران‌ترین باکتری روی زمین
می‌توان گفت ژنوم ترکیبی خلق‌شده توسط ونتر و همکارانش با نمونه‌های میکروبی موجود درطبیعت تقریبا یکسان است. اما دست‌یابی به این موفقیت تازه برای علم بسیار‌گران تمام شده است: 20 دانشمند و زیست شناس برای بیش از یک‌دهه تلاش کرده‌اند و برآوردها نشان می‌دهند باید چیزی حدود 40 میلیون دلار هزینه شده باشد. علی‌رغم این تلاش 15 ساله و موفقیت‌های فعلی، خلق ژنومی کاملا سفارشی از میکروارگانیسم‌هایی که بتوانند به تهیه سوخت زیستی یا مواد دارویی بپردازند، انتقال موفق این ژنوم به بدنه یک باکتری ثانویه و آغاز حیات این ترکیب، هنوز امکان‌پذیر نیست. پل کیم، متخصص ژنتیک مولکولی از دانشگاه آریزونای شمالی می‌گوید: «مهندسان ژنتیک پیش از ترکیب، ایجاد سازگاری و طراحی کامل یک ترکیب ژنتیکی از آغاز، چالش‌های بزرگی پیش رو خواهند داشت».
زیست شناسی برای پیش رفت احتیاج به سرمایه گذاری دارد .
 

مجید دیجی

مدیر بخش
ایجاد پنج مرکز جدید پیوند مغز استخوان
مراکز تولید بافت‌های انسانی راه‌اندازی می‌شود

ستاد توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در راستای حمایت و توسعه این علم در نظر دارد به زودی چند مرکز مهندسی بافت و مهندسی ارگان در بدن حیوانات راه اندازی کند.

دکتر مسعود سلیمانی عضو کمیته فناوری و پژوهش ستاد توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی درباره راه اندازی و تجهیز مراکز مهندسی بافت برای تولید بافت در بدن حیوانات اظهار کرد: ستاد توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در نظر دارد تا به صورت همزمان دو یا سه مرکز را در حوزه مهندسی بافت و تولید بافت در بدن حیوانات تجهیز و حمایت کند.

وی خاطر نشان کرد: دکتر واسعی دبیر ستاد توسعه علوم سلول های بنیادی معاونت علمی و دکتر ملک زاده معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت پس از بررسی و ارزیابی پروژه ها، طرح های برگزیده را در این مراکز اجرایی خواهند کرد.


سلیمانی با اشاره به سرعت پایین پیشرفت علمی در حوزه مهندسی بافت گفت: با توجه به گذشت حدود 25 سال از عمر حوزه علمی مهندسی بافت، اما همچنان سرعت پیشرفت و کاربرد مهندسی بافت بسیار اندک بوده است و موفقیت در تولید و استفاده از بافت های کارا و مناسب برای بافت آسیب دیده در شرایط خارج از بسیار محدود است و بیشترین بافت های تولید شده بافت استخوانی، پوست و غضروف است که پژوهش های بسیاری بر روی آن انجام شده و پس از طی مراحل کارآزمایی بالینی تقریبا به مرحله تجاری سازی رسیده است. اکنون در این زمینه در مرحله کارآزمایی بالینی فاز 4 قرار داریم.

وی تصریح کرد: در کشور ما نیز کارآزمایی بالینی مهندسی بافت تقریبا از حدود پنج، شش سال قبل مطرح شده و البته سرعت پیشرفت آن بسیار کند بوده است. یکی از اصلی ترین دلایل این کندی پیشرفت نیز سرمایه گذاری کم در این حوزه است.

سلیمانی گفت: با توجه به اهمیت و حساسیت این موضوع و نیاز به تدوین استانداردهای لازم توسط وزارت بهداشت و درمان، تاکنون بخش خصوصی در این حوزه بصورت عملیاتی وارد نشده و به همین دلیل سرعت انجام پروژه ها نیز کاهش یافته است.

راه اندازی پنج مرکز پیوند مغز استخوان جدید

عضو کمیته فناوری ستاد توسعه علوم و فناوری سلول های بنیادی معاونت علمی خاطر نشان کرد: در بحث پیوند سلولهای بنیادی مغز استخوان در درمان بیماران مبتلا به انواع بدخیمی های خونی با حمایت ستاد توسعه فناوری سلولهای بنیادی پنج مرکز پیوند مغز استخوان تجهیز و راه اندازی و یا در حال راه اندازی است که این موضوع گام بسیار مهم وتاثیر گذار در درمان بیماران سرطان خون و بدخیمی های خونی برداشته است.

سلیمانی یادآور شد: بحث استفاده از سلول های بنیادی برای درمان آسیب های نخاعی، استخوانی، غضروفی، پوستی، قلبی و کبدی در کشور در کار آزمایی بالینی فاز 2 و 3 قرار گرفته و موضوع سلول های بنیادی در کشور ما دوره رشد خود را می گذارند اما باید به این نکته نیز توجه داشت که بخش های پژوهشی نیز در این زمینه باید فعال تر شوند.

دانشیار گروه هماتولوژی دانشگاه تربیت مدرس ضمن اشاره به این موضوع که ستاد توسعه فناوری سلول های بنیادی بخش های پژوهشی را فعال نگه داشته و از محققان این حوزه حمایت می کند گفت: در حوزه سلول های بنیادی باید همچنان کارهای پژوهشی بیشتری انجام شده و بودجه ستاد نیز جهت حمایت های مدون در سال های آینده در این بخش افزایش یابد.

وی تاکید کرد: با توجه به اینکه عملکرد سیستم بدن بسیار هوشمندانه و پیچیده است استفاده از سلول ها در تولید بافتهای بدن با استفاده از فناوری مهندسی بافت کار مشکلی بوده و دارای پیچیدگی های ذاتی بسیاری است و این امر بدون استفاده از فاکتورهای رشد و انجام مداخلات ژنتیکی در امکان پذیر نیست. بدین منظور اخیرا دانشمندان برای رفع این مشکل اقدام تولید بافت های بدن انسان در موجودات دیگر کرده اند به طوری که جدیدترین نتایج به دست آمده بیانگر آن است که میتوان بافتهای قلبی و کبدی انسان را با تمام ویژیگی های منحصر به فرد خود در بدن خوک تولید کرد.

سلیمانی گفت: با توجه به پیشرفت های اخیر در مهندسی بافت، امکان برآورده کردن آرزوی دیرینه انسان مبنی بر تولید بافتها و لوازم یدکی انسانی برای افراد امری شدنی است تا در صورت آسیب هر بافت بتوان آنها را ترمیم کرده یا جایگزین کرد که این امر با نزدیک شدن علوم پزشکی و علوم مهندسی در حال شکل گیری بوده و با استفاده از روش های مهندسی سلول میتوان سلولهایهای بنیادی را کشت داده و بافت بدن را شبیه سازی کند.

120 میلیارد دلار گردش مالی سلول درمانی

عضو کمیته فناوری ستاد توسعه علوم و فناوری سلول های بنیادی معاونت علمی در باره روش های نوین سلول درمانی در دنیا و ایران نیز اظهار کرد: فعالیت های کارآزمایی بالینی در حوزه سلول درمانی از حدود 10 سال پیش در دنیا شروع شده و در حال حاضر نیز در فاز 3 و 4 کارآزمایی بالینی قرار دارند در همین راستا در بحث سلول درمانی در فاصله زمانی 2014 - 2018 در کشورهای چین، ژاپن، سنگاپور، مالزی و تایلند در حدود 120 میلیارد دلار گردش مالی برآورد شده و این نشانگر اهمیت بسیار بالای موضوع است.

وی افزود: در کشور آمریکا نیز طبق اسناد، نزدیک به سه هزار کارآزمایی بالینی در زمینه سلول درمانی انجام می شود که این خود موکد اهمیت بحث سلول درمانی در کشورهای دیگر در زمینه علمی است.

تجاری سازی لوازم یدکی انسانی

وی اظهار داشت: با توجه به اینکه در نقشه جامع علمی دنیا مقرر شده تا سال 2020 باید لوازم یدکی انسانی تجاری سازی شود و تمامی بیماری های صعب العلاج از جمله سرطان با روش های نوین مهندسی بافت وژن درمانی درمان شوند.

دانشیار گروه هماتولوژی دانشگاه تربیت مدرس ضمن تاکید بر اهمیت موضوع ژن درمانی به عنوان یک امر کلیدی و حیاتی اظهار کرد: به همین منظور تمامی مراکز ژن درمانی که در دنیا فعال هستند یک بخش ویژه بسیار فعال در حوزه سلول های بنیادی به عنوان حامل مواد ژنتیکی دارا است.

سلیمانی خاطرنشان کرد: در بحث ژن درمانی، با استفاده از انتقال ژن سالم و جایگزینی آن به جای ژن معیوب در سلولهای بنیادی می توان سلولهای سرطانی را از بین برده و یا نقصی از بدن را که به صورت مادرزادی وجود داشته ترمیم کرد.
منبع :

ایجاد پنج مرکز جدید پیوند مغز استخوان
 

مجید دیجی

مدیر بخش
مطلب بالا رو مطالعه کردید ؟ " مراکز تولید بافت‌های انسانی راه‌اندازی می‌شود "
باید اعتراف کنم از کودکی کار توی همچین جایی آرزوم بوده و هست . به امید روزی که بتونیم همچین شرکتی بزنیم و کارهای هیجان انگیزی هم بکنیم .( ان شاء الله )
 

مجید دیجی

مدیر بخش
سازماندهی زیست شناسی
یکی از اهداف اصلی و سازمانده در زیست شناسی این است که تمام حیات از طریق یک فرایند تکامل از یک خاستگاه مشترک ناشی شده است . در واقع این یکی از عللی است که موجود زیستی تشابه قابل توجهی از واحدها و فرایند هایی که در بخش قبل تشریح شد را بروز می دهد . چارلز داروین نظریه تکامل را بعنوان یک نظریه قابل دوام با برشمردن نیروی محرک آن بنا نهاد : نظریه انتخاب اصلح در طبیعت . ( الفرد راسل والاس یکی از همکاران شخص پی برنده به این مفهوم شناخته می شود ) . رانش وراثتی بعنوان یکی از شیوه های به اصطلاح ترکیب امروزی پذیرفته شده است .

تاریخچه تکاملی گونه ها که گویای خصوصیات اجزای مختلفی است که از آن ناشی شده، به همراه رابطه شجره ای اش با دیگر گونه ها ، تاریخ نژادی جانور یا گیاه نامیده می شود. دیدگاه های گوناگون زیادی در زیست شناسی اطلاعات مربوط به زیست شناسی را به وجود آورده است. این اطلاعات مقایسه های زنجیره های اسید دزوکسی ریبونوکلئیک که منجر به زیست شناسی مولکولی و ژنومیک می شود، و مقایسه های سنگواره ها با دیگر گونه های موجودات باستانی در علم فسیل شناسی را شامل می شود. زیست شناسان روابط تکاملی را با روش های مختلف سامان داده و بررسی می کنند که این شیوه ها شامل تکامل نژادی، فنتیک، و رده بندی جانداران بر حسب جد مشترک می شود.
 

مجید دیجی

مدیر بخش
یک زیست شناس بعد از فارغ التحصیلی مثل یک تکه سنگ آهن میمونه که بعد می تواند به هر شکلی انعطاف یابد . گاهی نیاز است که زیست شناس با گذراندن یک دوره یا چند دوره خودش را برای بازار کار آماده کند . حالا این دوره می تواند در حیطه رشته خودش باشد یا در حیطه رشته های دیگر . عده ای فکر می کنند با گذراندن دوره کارشناسی ارشد می توانند در یک حوزه تخصوص یابند . اما آنها توجهی به نیاز کنونی جامعه ندارند . آیا جامعه واقعا به رشته آن ها نیاز دارد ؟ آیا بازار شغلی تعریف شده یا سنتی ای برای آن ها یافت می شود ؟
شاید کمتر کسی به این موضوع توجه کند که گاهی یک دوره فنی حرفه ای با هلال احمر یا جهاد دانشگاهی بهتر از چندین مدرک ارشد و دکترا کارآفرینی کند...
هر دانشجو و فارغ التحصیل باید علایق و استعدادهای خود را شناسایی و در جهت پرورش آن تلاش کند . زیست شناسان با گذراندن دوره نسخه خانی و نسخه پیچی می توانند ویزیتور و بازاریاب های توانمندی در عرصه پخش دارو شوند . بعضی دیگر با گذراندن طب سنتی می توانند گونه های بکر از نظر دارویی شناسایی کرده و استفاده کنند . عده ای با گذراندن دوره صنایع شیمیایی به تولید مواد سازگار و تجزیه پذیر در طبیعت دست یابند و...
 

مجید دیجی

مدیر بخش
ابتکار + اعتماد + علم = سود آوری
قدمت کاشت گل در هلند به 400 سال پیش می رسد . اما نه با وسعت و نه به شکل کنونی بوده است . در دنیای نوینِ کشت گل در مزارع هلند از شورِزارها و زمین های بکری که روزگاری فقط جزو مناطق سبز این کشورها بوده اند استفاده شده است . زمین هایی که در کشور ما فرآوان است . از کویر لوت گرفته تا اطراف تالاب ها . بدون شک با زمینه سازی و سرمایه گذاری در این بخش می توان گل های زیادی جهت صادرات و تولید این گیاه آماده کرد . مثلا در کنار دریاچه مهارلو می توان گل رز و اقاقیا ، گل شصت عروسان و.. کاشت و هم جلب توریست هم اشتغال هم از خواص دارویی آن ها استفاده و هم صادرات کرد.
یکی پیشنهادات به تمام پارک های کشور می تواند این باشد که بجای چمن کاری گل های اصلاح ژنتیکی شده استفاده شود .
 

مجید دیجی

مدیر بخش
پارک علم و فناوری سازمانی است که به وسیله متخصصان حرفه‌ای اداره می‌شود و هدف اصلی آن افزایش ثروت جامعه از طریق تشویق و ارتقاء فرهنگ نوآوری و افزایش توان رقابت در میان شرکتها و مؤسساتی است که متکی بر علم و دانش در محیط پارک فعالیت می‌کنند. برای دستیابی به این هدف، یک پارک علمی با ایجاد انگیزش و مدیریت جریان دانش و فناوری در میان دانشگاهها، مراکز پژوهش و توسعه، شرکتهای خصوصی و بازار، ایجاد و رشد شرکتهای متکی بر نوآوری را از طریق مراکز رشد و فرایندهای زایشی تسهیل می‌نماید. پارکهای علمی همچنین خدماتی با ارزش افزودهٔ بالا و فضاهای کاری و تأسیسات مناسب و کیفی به مؤسسات مستقر در پارک ارائه می‌نمایند.در تعریفی دیگر در مورد پارک فناوری آمده است: پارک فناوری واحدی است که:

با مؤسسات آموزشی و پژوهشی در ارتباط است.
زیرساخت‌ها و خدمات پشتیبانی، خصوصاً مستغلات و فضاهای اداری را برای واحدهای تجاری فراهم می‌نماید.
وظیفه انتقال فناوری را بر عهده دارد.
وظیفه توسعه فناوری را بر عهده دارد.
 

مجید دیجی

مدیر بخش
سازمان حفاظت محیط زیست از شرکت های دانش بنیان حمایت می کند
تهران-ایرنا-مدیرکل دفتر پژوهش و توسعه فناوری سازمان حفاظت محیط زیست گفت: سازمان حفاظت محیط زیست به منظور دستیابی به فناوری های نوین این حوزه از شرکت های دانش بنیان (Hi Tech) فعال محیط زیست حمایت می کند.

به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی محیط زیست، حمید راشدی اظهار کرد: سازمان حفاظت محیط زیست به منظور دستیابی به فناوری های محیط زیست، حامی شرکت های دانش بنیان و تجاری سازی یافته های پژوهشی این شرکت ها در حوزه محیط زیست است.

وی افزود: در همین راستا به زودی فراخوانی از سوی دفتر پژوهش و توسعه فناوری محیط زیست به منظور دریافت ایده های محیط زیستی شرکت های دانش بنیان فعال در زمینه محیط زیست بر روی پورتال سازمان حفاظت محیط زیست قرار می گیرد.

مدیرکل دفتر پژوهش و توسعه فناوری سازمان حفاظت محیط زیست ادامه داد: پس از ثبت و دریافت ایده ها، موضوعات ارایه شده، ابتدا در دفتر پژوهش و توسعه فناوری و سپس در کمیسیون فناوری سازمان محیط زیست بررسی و در صورت تایید، اقدامات لازم برای حمایت از طرح ها صورت می گیرد.

وی گفت: بر این اساس به منظور حمایت از شرکت های دانش بنیان زیست محیطی و تجاری سازی ایده های طرح شده، تفاهم نامه ای میان سازمان حفاظت محیط زیست و معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری منعقد شده است.

راشدی افزود: بر این اساس در صورت تایید طرح ها از سوی سازمان حفاظت محیط زیست، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری نیز از آن ها حمایت خواهد کرد.
منبع :
خبرگزاری جمهوری اسلامی - سازمان حفاظت محیط زیست از شرکت های دانش بنیان حمایت می کند
 

مجید دیجی

مدیر بخش
مزایای پرورش حشرات

پرورش حشرات بسیار مقرون به صرفه، راه حلی پایدار و مناسب برای جایگزینی پروتئین با کیفیت بالا مورد نیاز بدن انسان است .
حشرات دارای ارزش بالای تغذیه ای هستند . تولیدشان بسیار کم هزینه است . هر کدام از حشرات دارای ارزش غذایی و درمانی منحصر به فرد خود هستند . مثلا جیرجیرک و کرم خاکی دارای اسیدهای آمین ، ب 12 ، ریبوفلاوین ، ویتامن آ و غیره آنها جایگزین خوبی برای پروتئین حیوانی هستند . پرورش حشرات بسیار ارزان تر از پرورش گاو است . گاو feedlots نیاز به مقدار زیادی انرژِ پول به منظور بالا بردن سطح کیفیت و سلامت این گونه دارد . حشرات به طور طبیعی در در اکوسیستم های طبیعی بدون هیچ گونه مراقبت خاصی رشد می کنند . می توان حشرات را با زباله های آلی و بوته ها در مقیاس عمده تولید کرد .کرم ها علاوه بر تکثیر زیاد تولید کود نیز به عنوان ماده حاشیه ای می کنند .
گاو معمولا نیاز به حدود 8 پوند غذا نیاز دارد تا یک پوند گوشت تولید کند . حشرات با خوردن 2 کیلو غذا 1 کیلو گوشت تولید می کنند . حشرات انرژی بدنشان را مانند پستانداران بر اثر گرما از دست نمی دهند . همچنین تولید گوشت گاو باعث تولید گازهای گلخانه ای می شود .
ملخ در بدن خود به ازای هر 100 میلی گرم 8 تا 20 میلی گرم آهن دارند . که گوشت گاو 6 میای گرم آهن دارد . همچنین جیرجیرک بسیار کارآمدتر از گوشت گاو از نظر پروتئین است . به ازای هر 100 گرم گوشت گاو 12.9 گرم پروتئین وجود دارد . اما 100 گرم جیرجیرک 23.5 پروتئین دارد . گوشت گاو سه برابر حشرات کالری دارد و مقدار زیادی چربی مضر دارد .
20 درصد گازهای گل خانه ای تولید شده در دنیا توست صنعت پرورش دام است .
منبع : http://en.wikipedia.org/wiki/Insect_far
 

مجید دیجی

مدیر بخش
کشت جلبک ها
شاید مطالبی که اینجا مینویسم به نظر برخی عجیب و غیر ممکن باشد اما وقتی به سفره 50 سال گذشته مردم نگاه می کنم میبینم که همه چیز ممکن است .
وقتی به سفره غذایی پدر بزرگانمان نگاه می کنیم و می بینیم درون آنها خبری از گوشت بوقلمون ، جوجه یا مرغ کارخانه ای ، بلدرچین ، ماهی قزل آلا ، میگو ، تخم مرغ بدون نطفه و... نبوده است . این موضوع عجیب نیست که سفره های آینده ما حشرات و جلبک ها با تنوع رنگ و مزه مختلف وجود داشته باشد .
گوشت حشرات مفیدتر از گوشت پرندگان ، ماهی ، پستانداران است . تولیدشان هزینه های کمتری دارد . احتیاج به دام پزشک ندارند . و...
جلبک ها انواع و اقسام دارند . و تولید آنها بسیار صرفه اقتصادی دارد . و می توان در هر هکتار روزانه 2 تن جلبک چه برای خوراک دام ، چه برای خوراک انسان استخراج کرد .
از جمله این جلبک ها می توان به جلبک اسپیرولینا اشاره کرد .

این جلبک منبع غنی بتاکاروتن و ویتامین های ب 1، ب 2، ب 6 و ب 12 و تمام اسید آمینه های ضروری و حاوی مواد معدنی مهمی همانند آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و منبع غنی از اسیدهای پرب ضروری به ویژه اسید گامالینولئیک است. ( یک مولتی ویتامین واقعی )


با توجه به وجود 60 تا 70 درصد پروتئین، 15 تا 25 درصد کربوهیدرات، هفت تا 13 درصد مواد معدنی، شش تا هشت درصد چربی، سه تا هفت درصد رطوبت در پودر خشک اسپیرولینا، این جلبک کاملترین غذای گیاهی روی زمین برای مصارف انسانی محسوب می شود.
ویژگی های تغذیه ای منحصر به فرد و محتوای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی باعث شده که اسپیرولینا کاربردهای گوناگونی از لحاظ پیشگیری و یا کمک به درمان بهتر بیماری های مختلف داشته باشد. کاربردهایی نظیر تقویت سیستم ایمنی و افزایش قوای بدنی، کمک به بهبودی افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط، کمک به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن در افرادی که رژیم لاغری دارند و پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی از طریق کاهش کلسترولو تنظیم فشار خون از جمله این ویژگیها است.
موارد مصرف کنونی : جلبک اسپیرولیناپلاتنیس بصورت پیوسته در حوضچه و در فتوبیوراکتور، از تهیه نان، شربت و نوشیدنی، شکلات و شیرینی های بی ضرر، غنی سازی ماکارونی، بستنی و کیک به عنوان بخشی از کاربردهای این جلبک نام برد.
==== جهت اطلاعات بیشتر کمی سرچ کنید .=====
تولید محصولات جدید علاوه بر اشتغال زایی ارزآوری فرآوانی نیز دارد . همچنین قسمت زیادی از مناطقی که به شکل بایر مانده اند قابل بهره برداری می شوند . و می توان از آنها کسب درآمد کرد .
 
بالا