اسفناج و يا دقيق*تر بگوييم نيترات موجود در آن قدرت عضلات را افزايش مي*دهد.
به گفته*ي محققان موسسه*ي Kralinska سوئد، نيترات كه در بدن به اكسيد نيتريت تبديل مي*شود عملكرد ميتوكندري*ها را بهتر مي*كند. ميتوكندري*ها همان ارگانيسم*هاي سلولي هستند كه انرژي مورد نياز عضلات را تأمين مي*كنند. از طرفی...