نظرات شركت كنندگان كنكور ارشد بهداشت و ایمنی و مواد غذایی خرداد 93

[m_mobini]

چقد جالب!!!!!امسالم قبول نمیشم:25r30wi::25r30wi:

 

[talashgar]

سوال 36 هم اگر بخواهیم درست جواب بدیم میشه گزینه ج که تو کلید الف اعلام شده! طبق کتاب سردخانه صفحه 157 بند دوم.
نگهداری گوشت باید در درجه حرارت به حد کافی پایین صورت گیرد تا مانع از رشد باکتریها و قارچ های عامل فساد و بروز چدیده bone taint گردد و...... ادامه داستان....
اینجا اگه شرایط نگهداری مناسب باشه کار به باکتری و قارچ نمیکشه! تازه اینجا به قارچ ها هم اشاره شده و اتفاقا تو گزینه ها قارچ هم داریم!!!

سلام دوستان. همگی خسته نباشید.به نظر من چند تا از جوابا غلطه اگه موافقین اعتراض بزنیم:سوال 36که میشه گزینه ج*سوال 45 میشه گزینه الف*سوال 54 که مطمئنم اشتباه زده میشه گزینه الف*سوال 66 *سوال 71 میشه گزینه ب مگه تو شیمی نیومده بود که اسید های آمینه شاید دکربوکسیله یا دامینه بشن یا اسید آمینه های دارای گروه الکلی ازشون آبگیری بشه ولی هیچ جا نگفته بود دهیدروژناسیون*سوال 73 صددرصد اشتباهه میشه گزینه ب*وسوال 115 میشه گزینه ج.خواهش میکنم اگه موافقین خبر بدین من تا فردا با منبع این چند تا سوالو جواب میدم.ممنون.

 

[sara25]

سلام دوستان. همگی خسته نباشید.به نظر من چند تا از جوابا غلطه اگه موافقین اعتراض بزنیم:سوال 36که میشه گزینه ج*سوال 45 میشه گزینه الف*سوال 54 که مطمئنم اشتباه زده میشه گزینه الف*سوال 66 *سوال 71 میشه گزینه ب مگه تو شیمی نیومده بود که اسید های آمینه شاید دکربوکسیله یا دامینه بشن یا اسید آمینه های دارای گروه الکلی ازشون آبگیری بشه ولی هیچ جا نگفته بود دهیدروژناسیون*سوال 73 صددرصد اشتباهه میشه گزینه ب*وسوال 115 میشه گزینه ج.خواهش میکنم اگه موافقین خبر بدین من تا فردا با منبع این چند تا سوالو جواب میدم.ممنون.

سلام من موافقم شدید!!! فقط سوال 115 میشه ج و تو کلیدم همون ج رو درست اعلام کردن خدارو شکر!! البته سوال 54 ب میشه ها (درس اصول نگهداری صفحه 137 پایین جدول 3) بقیه شو هستم دوست عزیز:28:

 

[sara25]

بچه ها سوال 52 رو اگه کسی آدرسشو از کتاب بهم بده ممنون میشم:smilies-azardl (181

 

[sara25]

سوال 37 هم میشه د ؛ تو کلید گفتن الف!!! که اصلا الف یکی از مراحل آماده سازی هست صراحتا تو کتاب سردخانه اومده:65d6a5d6s:

 

[mahakiii]

چقد جالب!!!!!امسالم قبول نمیشم:25r30wi::25r30wi:

منم قبول نمیشم بالاترین درصدم اصوله که 40 زدم :14:

 

[mahakiii]

البته اونجوری که من درس خوندم نبایدم انتظار قبولی داشته باشم امیدوارم اونایی که حقشونه قبول شن:riz304:

 

[roshana]

Salam.darsadaye manam az parsal kamtare.albate emsal aslan nakhondam.

 

[roshana]

Man joz zaban on 4ta darso hodode 50 zadam

 

[roshana]

بچه ها سوال ۵۶ هم مشکل داره.یعنی طبق نوشته کتاب پس از برداشت شدت تنفس کم میشه.یعنی د هم درسته.سوال 98 هم ۸۰ درجه باید به مدت 10 دقیقه باشه.یعنی ب کلا غلطه.پس سوال هم ایراد داره.

 

[roshana]

میشه جواب سوال ۱۴۰و ۱۵۴ زبان رو بهم بگین

 

[sara25]

میشه جواب سوال ۱۴۰و ۱۵۴ زبان رو بهم بگین

سلام دوست عزیز کلید زبان هم تو سایت سنجش هست:riz304:

 

[NGC6611]

این چه وضشه ؟آخه سوال 44 و 45 غلطه:mad_majidonline:69 هم غلطه

 

[sara25]

این چه وضشه ؟آخه سوال 44 و 45 غلطه:mad_majidonline:69 هم غلطه

سلام 44 که غلط نیست به نظرم ولی 45 رو موافقم میشه ب،69 هم من الف زدم!

 

[roshana]

منم ۶۹ رو الف زدم.به نظرم الف درسته.سارا جان من کلید زبتنو پیدا نکردم.کجای سایت هست؟

 

[NGC6611]

سلام 44 که غلط نیست به نظرم ولی 45 رو موافقم میشه ب،69 هم من الف زدم!

وای هول شدم ببخشید آره 44 درسته

- - - Updated - - -

سلام 44 که غلط نیست به نظرم ولی 45 رو موافقم میشه ب،69 هم من الف زدم!

وای هول شدم ببخشید آره 44 درسته

 

[NGC6611]

بچه ها سوال 73 گزینه ب میشه نظرتون چیه؟
سوال 98 هم که کلا اشتباهه:smiliess (7):
سوال 45 به نظرم گزینه الف میشه تو کنکور وزارت علوم هم همچین چیزی بود
سوال 56 هم کلا غلطه

 

[NGC6611]

سلام دوستان. همگی خسته نباشید.به نظر من چند تا از جوابا غلطه اگه موافقین اعتراض بزنیم:سوال 36که میشه گزینه ج*سوال 45 میشه گزینه الف*سوال 54 که مطمئنم اشتباه زده میشه گزینه الف*سوال 66 *سوال 71 میشه گزینه ب مگه تو شیمی نیومده بود که اسید های آمینه شاید دکربوکسیله یا دامینه بشن یا اسید آمینه های دارای گروه الکلی ازشون آبگیری بشه ولی هیچ جا نگفته بود دهیدروژناسیون*سوال 73 صددرصد اشتباهه میشه گزینه ب*وسوال 115 میشه گزینه ج.خواهش میکنم اگه موافقین خبر بدین من تا فردا با منبع این چند تا سوالو جواب میدم.ممنون.

36 ک درسته برخی باکتری ها فقط بی هوازی ها باعث این فساد می شوند 45 هم به نظر من الفه 71 هم درسته دهیدراتاسیون آب گیری هست تجزیه نیست که

 

[NGC6611]

من میخوام 45(الف) و 56 (غلط) و 73 (ب)و 69(الف) رو اعتراض بزنم به 38 هم مشکوکم.راستی 98 هم از پایه غلطه

 

[NGC6611]

منبع سوال 45 کسی یافت بگه ما هم اعتراض کنیم