با سلام
مارپیچ کلاژن ویژه است و اصطلاحاً Alpha-Chain نام داره و سه اختلاف ویژه با Alpha-Helix داره:
1) در هر دور اون سه اسید آمینه وجود داره
2) چپگرده
3) پیوند هیدروژنی بین زنجیری (Intrachain) تشکیل میده
از طرف دیگه زنجیر کلاژنی غنی از آمینو اسیدهای گلایسین و پرولینه که کاملاً با ساختمان مارپیچ...