هرگز این میوه را پوست نکنید

[mexin]

بر اسا س مطالعه ای که اخیرا در نشریه بیولوژی لوکوسیت (گلبول سفید) به چاپ رسیده است، مصرف پلی فنل های سیب (دارای خاصیت آنتی اکسیدانی) فعالیت نوعی از سلول های ایمنی موسوم به سلول های t را مهار کرده و از بیماری کولیت (التهاب روده) پیشگیری می نماید.

این مطالعه برای اولین بار نقش سلول های t و پلی فنل ها را بر علیه یک بیماری خود ایمنی مورد بررسی قرار داده و نیز به ابداع روش های درمانی جدید بر علیه اختلالاتی همچون بیماری کولیت اولسراتیو (کولیت زخمی شونده)، بیماری کرون و سرطان کولورکتال (بخش انتهایی روده بزرگ) کمک نموده است.
دکتر دیوید پاسکال، محقق دپارتمان ایمونولوژی و بیماری های عفونی دانشگاه ایالتی مونتانا می گوید: بسیاری از افراد مبتلا به کولیت به منظور کمک به درمان بیماری خود از مکمل های غذایی استفاده می کنند، اما میزان اثر بخشی این ترکیبات و مکانیسم آنها همچنان ناشناخته است. مطالعه اخیر نشان داد که برخی از مواد طبیعی موجود در پوست سیب می توانند از طریق مهار اثر التهابی سلول های t از التهاب روده پیشگیری نموده و مقاومت در برابر این بیماری خود ایمنی را افزایش دهند.
نتایج این تحقیق حاکی از این است که مصرف پلی فنل های سیب موجب کاهش سلول های t فعال در کولون (روده بزرگ) و در نتیجه محافظت در برابر بیماری کولیت می شود.

 

[aram ft]

بسیار خوب و مفید. کاش منبع رو هم می نوشتی مکسین جان

 

[s861276]

استاد سیستماتیک گیاهی ما که واسه خودش پروفسوری بود گفت هیچ میوه ای رو با پوست نخورید حتی هلو و زرد آلو و ..... :smiliess (12):
میگفت همه این میوه ها سم پاشی میشه و همه این سم ها تو پوست میوه جمع میشه و میزان دفع این سم ها از بدن خیلی کمه و این یعنی جمع شدن سم تو بدن ... مگر این که درخت میوه واسه خودتون باشه و از عدم سم پاشی میوه ها اطینان داشته باشین .
ما هم از اون روز عطای این پوست میوه ها رو به لقاش بخشیدیم :dadad4:

 

[ساحل]

با خبرایی که از اوضاع سموم و کودهای مصرف شده تو کشاورزی میشنویم تو مصرف میوه به ویژه شستنش باید خیلی دقت کنیم و بهتره که پوست میوه رو بگیریم چون تو کشور ما هیچ استانداردی رعایت نمیشه و به هیچی نمیشه اعتماد کرد، به خاطر حفظ سلامت میوه میخوری آخرش با سرطان معده و ... دنیا میری!!!!

همشهری آنلاین: سونامی سموم سرطان‌زای میوه‌ها به مجلس کشیده شد