mohana
Well-known member
دوستای خوبم سلام...
امروز یهوویی هوس میکادو کردم...
برای اولین بار درست کردم...طعمش خییییییلی خوب شد..
شما هم امتحان کنین
مواد لازم
کره: نصف پیمانه
پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: 200 گرم
شیر:4 قاشق غذاخوری
وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
پودر قند: نصف پیمانه
بیسکوییت پوتی بور: 2/3 پیمانه
نان مخصوص میکادو
طرز تهیه
اول میایم کره و پودر قند و دارچین و وانیل رو با همزن میزنیم...تا نرم شه...
تو ظرف دیگه شکلات تخته ای و پودر کاکائو و شیر رو با هم مخلوط میکنیم...میذاریم روز شعله تا شکلات به روش بن ماری ذوب شه...
بعدش مخلوط کره رو به شکلات اضافه میکنیم...
نهایتا هم پودر بیسکوییت رو به مخلوط بالا اضافه میکنیم....
مرحله آخر هم میام این مواد رو روی نان میکادو میریزیم و صاف میکنیم..بعد یه نان دیگه روش میذاریم..5-6 لایه میذاریم...
برای تزیین روش هم من از شکلات ذوب شده و پودر پسته استفاده کردم
امیدوارم خوشتون بیاد
امروز یهوویی هوس میکادو کردم...
شما هم امتحان کنین
مواد لازم
کره: نصف پیمانه
پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: 200 گرم
شیر:4 قاشق غذاخوری
وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
پودر قند: نصف پیمانه
بیسکوییت پوتی بور: 2/3 پیمانه
نان مخصوص میکادو
طرز تهیه
اول میایم کره و پودر قند و دارچین و وانیل رو با همزن میزنیم...تا نرم شه...
تو ظرف دیگه شکلات تخته ای و پودر کاکائو و شیر رو با هم مخلوط میکنیم...میذاریم روز شعله تا شکلات به روش بن ماری ذوب شه...
بعدش مخلوط کره رو به شکلات اضافه میکنیم...
نهایتا هم پودر بیسکوییت رو به مخلوط بالا اضافه میکنیم....
مرحله آخر هم میام این مواد رو روی نان میکادو میریزیم و صاف میکنیم..بعد یه نان دیگه روش میذاریم..5-6 لایه میذاریم...
برای تزیین روش هم من از شکلات ذوب شده و پودر پسته استفاده کردم
امیدوارم خوشتون بیاد
آخرین ویرایش: