شیرینی میکادو

[mohana]

دوستای خوبم سلام...
امروز یهوویی هوس میکادو کردم...

برای اولین بار درست کردم...طعمش خییییییلی خوب شد..

شما هم امتحان کنین

مواد لازم
کره: نصف پیمانه
پودر کاکائو:2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: 200 گرم
شیر:4 قاشق غذاخوری
وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
پودر قند: نصف پیمانه
بیسکوییت پوتی بور: 2/3 پیمانه
نان مخصوص میکادو

طرز تهیه
اول میایم کره و پودر قند و دارچین و وانیل رو با همزن میزنیم...تا نرم شه...
تو ظرف دیگه شکلات تخته ای و پودر کاکائو و شیر رو با هم مخلوط میکنیم...میذاریم روز شعله تا شکلات به روش بن ماری ذوب شه...
بعدش مخلوط کره رو به شکلات اضافه میکنیم...
نهایتا هم پودر بیسکوییت رو به مخلوط بالا اضافه میکنیم....

مرحله آخر هم میام این مواد رو روی نان میکادو میریزیم و صاف میکنیم..بعد یه نان دیگه روش میذاریم..5-6 لایه میذاریم...

برای تزیین روش هم من از شکلات ذوب شده و پودر پسته استفاده کردم

امیدوارم خوشتون بیاد

 

[setayesh71]

آفرین به دوست هنرمند خوددددددددم .
به به به . چقدرم خوشگل شدههههههههه

 

[Hossein2468]

باااااااااااااااريكلللللللا:applause:
وري نايس

 

[mohana]

ممنووووووووون...خوشحالم خوشتون اومد:thanks:

 

[k-b]

آفرین مهنا جون!!!:applause:
والا من امروز دلم هوس یه چیزی بکنه چندماه طول میکشه تا برم وسایلشو بخرم چندماهم طول میکشه تا درستش کنم!!!

 

[parand]

مهنا جونم عالیـــــــــــه...
هم خوشگله و هم خوشمزه به نظر میرسه...
افرررررین.

 

[M@RY@M]

واااي!مهنا جون من خيلي ميكادو دوست دارم.البته خونگيشو.واسه شيريني فروشيها به نظرم بيمزه اس!
ايندفعه با دستور تو درست ميكنم.مطمئنم خوششششمزه ميشه.:smilies-azardl (113

 

[mohana]

واااي!مهنا جون من خيلي ميكادو دوست دارم.البته خونگيشو.واسه شيريني فروشيها به نظرم بيمزه اس!
ايندفعه با دستور تو درست ميكنم.مطمئنم خوششششمزه ميشه.:smilies-azardl (113

سلام دوستم...ممنووون:thanks:
بی زحمت دستوری که قبلا خودت هم درست کردی بگو بهمون:rose:

 

[نوتر]

خووو مهنا نمیگی اینجا پسر وایساده:dadad4:
حالا درسته من خیلی شیرینی دوست ندارم ولی خووو:dadad4:

خب ما که بلد نستیم درست کنیم:sad:

 

[باران4]

mohana خیلی خوش مزه بود........شکلش.........
اما نمیگی ما خوابگاییا دلمون بخواد..... نمتونیم درس کنیم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!:sadsmiley::13:

 

[leylii]

خیلی ممنون ..حتما امتحانش میکنم ..مرسی مهنا جونی :thanks::thanks::thanks::thanks:

 

[M@RY@M]

سلام دوستم...ممنووون:thanks:
بی زحمت دستوری که قبلا خودت هم درست کردی بگو بهمون:rose:

عزيزم تنها فرقش اينه كه من به جاي بيسكوييت از آرد تفت داده استفاده ميكنم.اول ميام كره وپودر قند رو روي حرارت غيرمستقيم حل ميكنم.بعد روي شعله مستقيم كه گذاشتم سريعا آرد تفت داده بدون روغن رو اضافه ميكنم.هم كه زدم,پودركاكائو رو توي آبجوش يا شيرداغ حل كرده و اضافه ميكنم.وانيل هم ميريزم.
البته من خيلي كم آرد ميريزم شايد نصف يك بسته بيسكوييت و به جاش از كاكائوي فراوان استفاده ميكنم چون طعم تلخ كاكائو رو خيلي دوست دارم.
به نظرم با بيسكوييت خوشمزه تر ميشه.با اجازت ميخوام از بيسكوييت پتي بور كاكائويي استفاده كنم.:riz304:

 

[mohana]

عزيزم تنها فرقش اينه كه من به جاي بيسكوييت از آرد تفت داده استفاده ميكنم.اول ميام كره وپودر قند رو روي حرارت غيرمستقيم حل ميكنم.بعد روي شعله مستقيم كه گذاشتم سريعا آرد تفت داده بدون روغن رو اضافه ميكنم.هم كه زدم,پودركاكائو رو توي آبجوش يا شيرداغ حل كرده و اضافه ميكنم.وانيل هم ميريزم.
البته من خيلي كم آرد ميريزم شايد نصف يك بسته بيسكوييت و به جاش از كاكائوي فراوان استفاده ميكنم چون طعم تلخ كاكائو رو خيلي دوست دارم.
به نظرم با بيسكوييت خوشمزه تر ميشه.با اجازت ميخوام از بيسكوييت پتي بور كاكائويي استفاده كنم.:riz304:

آرد نخود یا گندم؟ مامانم هم با آرد میکادو درست میکردن...خیلی خوشمزه میشه....:heart:
امتحان میکنم..ممنون دوستم:thanks:

 

[M@RY@M]

آرد نخود یا گندم؟ مامانم هم با آرد میکادو درست میکردن...خیلی خوشمزه میشه....:heart:
امتحان میکنم..ممنون دوستم:thanks:

از هردو استفاده كردم.به نظرم گندم انسجام بهتري داره ولي نخود خوشمزه تر ميكنه.
پس من با بيسكوييت و تو با آرد امتحان كن,انشالله كه هردو خوشمون مياد.:28:

 

[am-ml]

از تمام خانمای هنرمند ؛خصوصا مهنای عزیزم تشکر می کنم.
دوستای خوبم لطفا تشکر رو با دادن امتیاز یا لایک کردن انجام بدین .
ایندفعه پستاتون رو حذف نمی کنم ولیییییییییییییییییییی.....:smilies::tonguesmiley: