آب اﻛﺴﻴﮋﻧﻪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻳﻚ ﻣـﺎدة ﺿـﺪ ﻋﻔـﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨـﺪه داﺋﻤـﺎً ﻣﺼﺮف ﻣﻲ ﺷﻮد زﻳﺮا ﺳﻤﻲ اﺳﺖ و دﻳﮕـﺮ ﻣﻴﻜﺮوارﮔﺎﻧﻴـﺴﻢﻫـﺎ را ﻣﻲﻛﺸﺪ. ﻋﻤﻮﻣﺎً ﻣﻴﻜﺮوارﮔﺎﻧﻴﺴﻢﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ آﻧﺰﻳﻤﻬﺎﻳﻲ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛـﻪ از آﻧﻬﺎ در ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺳﻤﻴﺖ اﻳﻦ اﺷﻜﺎل اﻛﺴﻴﮋن ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﻣـﻲ ﻛﻨـﺪ . ﻫـﺮدو آﻧﺰﻳﻢ ﻛﺎﺗﺎﻻز و ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪاز در ﺗﺨﺮﻳﺐ و ﺗﺠﺰﻳـﻪ آب اﻛـﺴﻴﮋﻧﻪ دﺧﺎﻟﺖ دارﻧـﺪ ...