امید اردلانی
New member
کدامیک قادر به ایجاد همی استال میباشد؟
گلوکورونیک
گلوکونیک
گالاکارید
سوربیتول
تشریح : برای ایجاد همی استال وجود گروه کربونیل و هیدروکسیل نیاز است.در گلوکورونیک اسید عامل الکلی (هیدروکسیل) اکسید میشود.در سوربیتول عامل کربونیل احیا میشود.در گالاکتونیک عامل الدئیدی و الکلی اکسید میشود
پاسخ: گزینه ی گلوکونیک صحیح است.زیرا تنها عامل الدئیدی ان اکسید میشود و عامل الکلی و کربونیل دست نخورده باقی میماند و مولکول با ایجاد یک حلقه تولید همی استال میکند
گلوکورونیک
گلوکونیک
گالاکارید
سوربیتول
تشریح : برای ایجاد همی استال وجود گروه کربونیل و هیدروکسیل نیاز است.در گلوکورونیک اسید عامل الکلی (هیدروکسیل) اکسید میشود.در سوربیتول عامل کربونیل احیا میشود.در گالاکتونیک عامل الدئیدی و الکلی اکسید میشود
پاسخ: گزینه ی گلوکونیک صحیح است.زیرا تنها عامل الدئیدی ان اکسید میشود و عامل الکلی و کربونیل دست نخورده باقی میماند و مولکول با ایجاد یک حلقه تولید همی استال میکند