پنجاه بدر در قزوین!

Hossein2468

New member
مراسم سنتی پنجاه بدر چیزی شبیه همان سیزده به در است که البته به آن اندازه شناخته شده نیست اما در میان مردم قزوین هنوز هم پابرجاست. قزوینی ها در این روز که به عبارتی پنجاهمین روز از سال جدید است، از خانه بیرون می زنند و به دامان طبیعت می روند تا از خداوند به خاطر نعمت هایش تشکر کنند.

giahan-400-287(2).jpg


آنها در نوزدهمین روز از ماه اردیبهشت هر سال ابتدا به مصلای شهر می‌روند و دعا می کنند، بعد از آن به دل کوه و دشت می زنند و چند ساعتی را با اطرافیان خود می گذرانند. بنابراین، پنجاه بدر یک رسم دینی- آیینی است که هم با باورهای مذهبی مردم سر و کار دارد و هم با اعتقادات آیینی و سنتی شان.


IMG15441237.jpg


اگر تا آن روز از سال باران خوبی آمده باشد مردم در مصلی نماز شكر هم بجا می‌آورند و از خداوند به خاطر نزول باران رحمت سپاسگزاری می‌كنند اما اگر سال كم بارانی باشد نماز استسقاء به جای می‌آورند و طلب باران رحمت می‌كنند.

این مراسم در بهترین روز فصل بهار از لحاظ آب و هوایی برگزار می‌شود و در واقع تجدید پیوندی دوباره با طبیعت است اما بیش از هر چیز به نظر می رسد ریشه ای تاریخی داشته باشد که عمر آن به دوران پیش از اسلام هم می رسد.

1.jpg


بیشتر قزوینی‌های اصیل در این مراسم غذای ساده و محلی به نام دُیماج درست می‌كنند كه تركیبی از نان محلی خشك شده، سبزی، گردو و پیازداغ و خیار است. علاوه بر این، قزوینی ها خوردن هندوانه، آجیل مشگل گشا و میوه را هم در این روز ضروری می دانند و بسیاری از كسانی كه به پنجاه بدر می‌روند آش رشته را هم در برنامه عصرانه خود جای می دهند.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها]: mohana

نوتر

New member
ممنون نمیدونستم:riz304:
-------
البته دیماج(کلمه ای ترکی هست که به معنی نون خشکی که کوبیده شده و خرد شده. در زبان مردم استانهای شمال غرب به دُوماش هم معروف هست) رو ما هم داریم. با این تفاوت که پیاز داغ و خیار نمیزنیم. و ترکیبش فخت نان خشک شده، گردو، پنیر، سبزی معطر و البته مقداری روغن که به نون میزنن است.
بچه بودم دوست میداشتم.:tonguesmiley:
 
آخرین ویرایش:

Hossein2468

New member
حيف... فردا قزوين نيستم كه بريم پنجاه مونو بدر كنيم
 
آخرین ویرایش:

ROJO

New member
اگه ی جایی مثه عکس اول باشه خوو ما هم دوس میداریم پنجامونو بدر کنیم:smiliess (7):
 

firoozeh

New member
اااااا چه جالب یعنی من روز پنجاه بدر به دنیا اومدم؟؟؟؟پس بگو تقصیر خودم نیس که انقد عاشق طبیعتم تو روز طبیعت دنیا اومدم خخخخخخ
پنجاه بدرتون مبارک و قشنگ ... همه غماتون دربدر
 

profsor

New member
این مراسم در بهترین روز فصل بهار از لحاظ آب و هوایی برگزار می‌شود:65d6a5d6s::65d6a5d6s::sad:
 

Hossein2468

New member
اااااا چه جالب یعنی من روز پنجاه بدر به دنیا اومدم؟؟؟؟پس بگو تقصیر خودم نیس که انقد عاشق طبیعتم تو روز طبیعت دنیا اومدم خخخخخخ
پنجاه بدرتون مبارک و قشنگ ... همه غماتون دربدر
بله.پنجاه بدر 19 اردیبهشته
مرسی...
 

biotechnologist

New member
ممنون نمیدونستم:riz304:
-------
البته دیماج(کلمه ای ترکی هست که به معنی نون خشکی که کوبیده شده و خرد شده. در زبان مردم استانهای شمال غرب به دُوماش هم معروف هست) رو ما هم داریم. با این تفاوت که پیاز داغ و خیار نمیزنیم. و ترکیبش فخت نان خشک شده، گردو، پنیر، سبزی معطر و البته مقداری روغن که به نون میزنن است.
بچه بودم دوست میداشتم.:tonguesmiley:
این خوراکی که گفتید شبیه« قُت یا قوت»همدانیهاست.
قوت (خوراک)
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

قوت یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که با نان خشک کوبیده معمولاً نان سنگک، گردو، سبزی خوردن، پیاز خردشده، پنیر فتا و روغن حیوانی یا کره آب شده درست می‌شود. این خوراک بیشتر به عنوان عصرانه مصرف می‌شود.
من خودم با نون لواش و بدون گردو درست می کنم.هنوز هم عاشقشم.ولی یه ذره حوصله می خواد واسه همین زیاد درست نمی کنم.
dimaj-YasGroup-ir.jpg
 
بالا