somi3
New member

کوکوی عدس
عدس:1 لیوان
پیاز سرخ شده : 1 عدد بزرگ
تخم مرغ : 2-3 تا
آرد :2 قاشق
نمک و فلفل و ادویه:به مقدار لازم
عدس رو بشورین و بذارین با آب بپزه وقتی پخت بذارین آبش کشیده شه.صبر کنین تا سرد شه.بعد با کوشت کوب عدس ها رو له کنین.پیاز داغ و تخم مرغ و آرد و نمک و فلفل رو اضافه کنین تا مایع یکدستی ایجاد بشه .بعد توی روغن داغ سرخش کنین مثل بقیه کوکوها.