سلام
بد نیست ولی آشپزی چیزیه که حتما باید تجربه کسب کنی تا بتونی مطمئن بگی ،خوبه. با یه بار درست کردن یه غذا شما نمی تونید بگین اون غذا رو بلدین درست کنین.
باید بتونین برای تعداد مختلف و با شرایط مختلف پخت و ... درستش کنین.
با این حسابا من یه آماتور هستم که علاقه زیادی داره و اگه وقتش اجازه بده ،اوقات فراغتش رو به آشپزی اختصاص میده.