eeeeeeehsan
New member
حـالا دفعه بعدی آرد سوخاری میزنم بهش
بابا خب رفتم بیرون اینهمه چیزی گرفتم اومدم خونه، می پرسم مامان آرد سوخاری کجاست؟ میگه نداریم تموم کردیم!!! :|
حالا شما جای من باشید میرید بیرون آرد بخرید؟؟ نمیرید دیگه!!!! ))
بابا تو باغش یه تنور داره، زمینیه، گهگاهی که حسش باشه آرد سبوس دار محلی میگیره نون کُرنو درست می کنه.
از همون آرده برداشتم و با ادویه قاطی کردم؛
زردچوبه، ادویه مامان (از اون ادویه های خونگیه که سالی یه بار خودش درست می کنه، حدود 20 قلم چیزی توشه)، نمک، فلفل، پودر سیر، یه ادویه جدیدن گرفته اسمش ادویه انبست، بوی انبه میده.
منتها سرخود اینکار رو نکردم، تو سایت طیبه سرآشپز رفتم، نوشته بود که آرد سوخاری همین آرد گندمه که بهش ادویه میزنن.
اون برداشته بود نون رو خشک کرده بود و بعد پودر و بعدم حرارت داده بود شده بود آرد سوخاری.
منظورتون اینه آرد سوخاری رو قاطیش کنم یا مواد رو به آرد آغشته کنم؟
من دو قاشق آدر رو ریختم داخلش و هم زدم، آخر کار هم حسابی آردیش کردم و تفتش دادم. ))
ارد سوخاری برا این ک موادتونو ک مثلا گرد کردین یدور تووش بخابونین سرخ کنین همین
مثل مرغ سوخاری دیگه میخابوننش ولی خب یکم فرق داره
پشتکارتون قابل تحسینه آقا احسان...آفرین!
آرد سوخاری فقط برا پوشش خارجی این غذاست..داخلش نمیریزن...:rose:
آقا منم درست کردم؛
آی مردم، آی ملت، این باران تروریسته، میخواد شما رو با غذاهاش بکشه، درست نکنید!!!!!!
من اینو خوردم گلاب به روتون 1 ساعت از دستشویی نمی تونستم بیام بیـرون :14:
شوخی می کنم ))
سر آشپز به آشپزیم چند میدی؟؟
اون کناریش سس گوجست، گوجه و نمک و ریحان رو ریختم تو مخلوط کن، طعم خیلی خوبی پیدا می کنه.
دفعه بعدی با گوشت مرغ درست می کنم.
ممـنون مریم جان، لطف داری :rose:
آرد هم باران تو پست اولش نوشته بود 2 قاشق قاطیش کنید!! باران کوشی بیا جواب بده ...
اینم ماهی دودی ....خیلی خوشمزه ستا اااا......
:25r30wi:نوش جونت
واسه شما درست کردیما....:tonguesmiley::25r30wi:
:motat:ماهی دودی واسه ما خو ب نیس شما خودت نوش جون کن[/QUO
پس این کروکت ماهی چرا واسه ملت خوبه پیشنهاد میدی؟ هوم؟ پوست رو زیبا میکنه؟؟!:smiliess (11):
:motat:ماهی دودی واسه ما خو ب نیس شما خودت نوش جون کن[/QUO
پس این کروکت ماهی چرا واسه ملت خوبه پیشنهاد میدی؟ هوم؟ پوست رو زیبا میکنه؟؟!:smiliess (11):
:motat:این تن ماهی داره دقت نکریا اولش برو بوخون بچه دهه80
- - - Updated - - -
:motat:ماهیشم دودی نیست
:motat:این تن ماهی داره دقت نکریا اولش برو بوخون بچه دهه80
- - - Updated - - -
:motat:ماهیشم دودی نیست
شکوفه انقلاب ملت نمیخوان تن ماهی بخورن ..ماهی باید تازه باشه .....
شکوفه انقلاب ملت نمیخوان تن ماهی بخورن ..ماهی باید تازه باشه .....
:motat:دهه 80
تو این غذا تن ماهیه بایدم بخورن
:motat:دهه 80
تو این غذا تن ماهیه بایدم بخورن
تن ماهی جنوب یا شمال یا تن ماهی عباس آقا؟هوم؟؟!:21:
تن ماهی جنوب یا شمال یا تن ماهی عباس آقا؟هوم؟؟!:21:
:motat:تن ماهی باران
:motat:تن ماهی باران
چه نسبتی با عباس آقا داری؟ هوم؟!:21: