baran71
New member
ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد لازم ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی : برای 8 نفر
کاهو به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
گوجه فرنگی ورقه شده 4 عدد
نان فرانسوی 8 عدد (از وسط نصف شده)
پیاز قرمز خرد شده2 عدد
سیر خرد شده2 حبه
رزماری خرد شده2 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
سینه مرغ بدون پوست و استخوان8 عدد
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی:
مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب داخل یخچال بگذارید.
کباب پز یا منقل را آماده کنید. روی مرغ نمک و فلفل بپاشید. مرغ و پیاز را روی منقل کبابی کنید تا اندازه ای که مرغ بپزد و پیازها طلایی شوند و به مدت 10 دقیقه کم کم آن را زیر و رو کنید.
قسمت داخلی نان را روی منقل قرار دهید تا برشته و طلایی شود. روی یک طرف از نان ها گوجه ها را پراکنده کنید و روی آن مرغ و پیاز های کبابی و کاهو را بچینید و روی نصف دیگر نان پنیر رنده شده را پخش کنید و دو طرف نان را روی هم قرار دهید.تا ساندوچ مرغ شما آماده شود
