کاتالیزورهایی هستند که سرعت واکنش های بیوشیمیایی را در سلولهای زنده افزایش می دهند. از این رو آنها را کاتالیزورهای حیاتی (bio- catalyst) گویند.
آنزیم ها اکثراً ساختمان پروتئینی دارند ولی برخی نیز از جنس RNA بوده که به آنها ریبوزیم (Ribozyme) و برخی از جنس آنتی بادیها بوده که به آنها آبزیم (Abzyme) گویند.
ریبوزیم ها در فرآیند پردازش (splicing) مولکول های اولیه و پیش ساز mRNA شرکت می کنند.
آنزیم ها با سوبسترای خود در وضعیت گذار یا انتقالی واکنش می دهند.
آنزیم ها اکثراً ساختمان پروتئینی دارند ولی برخی نیز از جنس RNA بوده که به آنها ریبوزیم (Ribozyme) و برخی از جنس آنتی بادیها بوده که به آنها آبزیم (Abzyme) گویند.
ریبوزیم ها در فرآیند پردازش (splicing) مولکول های اولیه و پیش ساز mRNA شرکت می کنند.
آنزیم ها با سوبسترای خود در وضعیت گذار یا انتقالی واکنش می دهند.