Faridma8
New member
شما احتمالاً از اینکه متوجه شدید که یک ویتامین میتواند ساختمان استخوانهای شما را قوی کند، از دیابت بیماری مولتیپل اسکلروزیس بیماری قلبی و افسردگی و سرطان پیشگیری کند بسیار تعجب خواهید کرد. تحقیقات نشان دادهاند که ویتامین D که از طریق واکنش پوست به نور آفتاب، بعضی از غذاها و یا از طریق مکملهای دارویی وارد بدن میشود میتواند در پیشگیری از بسیاری از بیماریها مفید باشند. ویتامین D و استخوانهای سالم ویتامین D برای تقویت استخوانها از نوزادی تا پیری حیاتی است. ویتامین D باعث میشود که جذب کلسیم توسط بدن افزایش یابد. در افراد مسن مصرف روزانة ویتامین D و کلسیم باعث میشوند شکستگی غیرطبیعی استخوان رخ ندهد. مصرف ویتامین D توسط بچهها نیز کمک میکند تا ساختمان استخوانها قویتر باشند. ویتامین D و بیماری مولتیپل اسکلروزیس از آنجایی که بیماری مولتیپل اسکلروزیس در مناطق دور از خط استوا بسیار شایعتر هستند دانشمندان سالها تلاش کردند تا بتوانند ارتباطی بین نور آفتاب، سطح ویتامین D با این بیماری سیستم ایمنی که سبب تخریب اعصاب میشود پیدا کننده در یک بررسی جدید دانشمندان موفق به یافتن ژنی در بعضی افراد مبتلا به مولتیپل اسکلروز شدند که باعث میشود این افراد سطح پایینتری از ویتامین D را داشته باشند. ویتامین D و دیابت نوع دو بعضی از مطالعات توانستهاند بین سطح ویتامین D موجود در بدن و دیابت نوع دو ارتباطی را نشان دهند اگرچه دانشمندان هنوز نتوانستهاند نشان دهند که از طریق مصرف ویتامین D میتوان از دیابت پیشگیری کرد. ویتامین D و سرطان روده بررسیهای جدید نشان دادهاند که افرادی که سطوح بالاتری از ویتامین D دارند کمتر به سرطان روده مبتلا میشند اگرچه هنوز نمیتوان گفت ویتامین D نقشی در پیشگیری از سرطان روده دارد. ویتامین D و سایر سرطانها تحقیقات نشان دادهاند که احتمالاً ویتامین D در پیشگیری از سرطان پستان و پروستات مفید میباشد و اگرچه هنوز به بررسیهای بیشتری نیاز است. نورخورشید چه میزان از ویتامین مورد نیاز بدن ما را تأمین میکند؟ وقتی نورخوشید با پوست بدن ما تماس پیدا میکند، بدن ما خودبخود شروع به ساختن ویتامین D میکند. اگرچه نورخورشید بزرگترین منبع ساخت Vitamin-D در بدن ما است ولی ممکن است این میزان برای بسیاری از افراد کافی نباشد. غذاهای سرشار از ویتامین D را بشناسید. ماهیهایی مانند سالمون، اره ماهی سرشار از ویتامین D هستند بهطوری که با مصرف یک وعده از آن میتوان مقادیر کافی ویتامین D موردنیاز را برای بدن تأمین کرد. ماهیهایی مانند تون و ساردین هم حاوی ویتامین D هستند. اگرچه کمتر از سالمون و اره ماهی میباشد. مقادیر بسیار کمی از ویتامین D در زرده تخممرغ و شیر نیز وجود دارد. باید توجه داشت پنیر و بستنی باعث وارد شدن هیچ سطحی از ویتامین D به بدن ما نمیشوند. آیا شما در معرض کمبود ویتامین D هستید؟ عواملی که بتوانند جذب ویتامین D از غذا را مختل کنند و یا باعث شوند نور آفتاب نتواند ویتامین D موردنیاز بدن را بسازد سبب ایجاد کمبود ویتامین D در بدن میشوند. بعضی از عواملی که احتمال کمبود ویتامین D در بدن را افزایش میدهند بدین شرح میباشند: • سن بالای 50 سال • پوست تیره • عدم خروج از خانه • چاقی، افزایش وزن، جراحی روده • حساسیت به شیر و یا لاکتوز • بیماری کبدی و رودهای علائم کمبود ویتامین D را بشناسید اکثر افراد مبتلا به کمبود ویتامین D هیچ علامتی ندارند. بالغین مبتلا به کمبود شدید ویتامین D به بیماری «نرمی استخوان» مبتلا میشوند که به صورت درد استخوان، ضعف عضلانی مشخص میشود. کمبود ویتامین D در بچهها بهصورت راشیتیسم که نرمیاستخوان و مشکلات اسکلتی است خود را نشان میدهد. چه میزان ویتامین D برای بدن مورد نیاز است؟ • بالغین تا سن 70 سال به 600 واحد ویتامین D در روز نیاز دارند • بالغین بالاتر از 70 سال 800 واحد ویتامین D در روز نیاز دارند اگرچه باید توجه داشت مقادیر بالاتر از حد نیاز برای بدن مضر میباشد آیا کودکان هم باید مکمل ویتامین D مصرف کنند؟ اکثر کودکان و بالغین به میزان کافی شیر مصرف نمیکنند در نتیجه باید روزانه 600-400 واحد ویتامین D مصرف کنند که این میزان اغلب در مولتیویتامینهای معمولی یافت میشود. کودکان که به بیماریهای مزمن مانند سیستیک فیبروزیس (Cystic Fibrosis) مبتلا هستند با احتمال بالاتری با کمبود ویتامین D روبرو خواهند شد. نتیجه آنکه برای تجویز ویتامین D به کودک خود حتماً باید با پزشک مشورت کنید.
منبع:موسسه تحقیقات، درمان و آموزش سرطان
منبع:موسسه تحقیقات، درمان و آموزش سرطان