تخم مرغ 4 عدد
آرد 3 پیمانه
شیر 1 پیمانه
شکر 1 و 1/2 پیمانه
روغن 1 پیمانه
بکینگ پودر 3 ق مربا خوری
وانیل 1 ق مربا خوری
پودرکاکائو 2 ق غذاخوری
ابتدا تخم مرغ ها را در همراه با شکر با همزن برقی خوب میزنیم تا سفید رنگ بشه.
وانیل و روغن رو هم اضافه میکنیم و کمی با همزن برقی میزنیم.
بعد آرد و بکینگ پور را باهم الک میکنیم. 2 قاشق از مخلوط ارد و بکینگ پودر را کنار میگذاریم.
به صورت یک در میان شیر و مخلوط ارد و بکینگ پودر را به مخلوط تخم مرغها می افزاییم.تا مواد تمام شود.
سپس خمیر را در دو ظرف جداگانه نصف کرده و به یک قسمت خمیر 2 ق پود کاکائو اضافه میکنیم و
به نصف دیگر 2 ق مخلوط ارد و بکینگ که کنار گذاشته بودیم.. و خوب همزده تا یک دست شوند.
کف قالب شماره 24-26 کاغذ روغنی انداخته و با پیمانه مقداری از خمیر زرد رنگ را در قالب میریزیم و بدون تکان دادن ، با پیمانه ی دیگه خمیر قهموه ی روی ان میریزم
تا وقتی خمیرها تمام شود .قالب را در فر که از قبل گرم کردیم به مدت 30-40 دقیقه میذاریم.
عکس ندارم.........همشو خوردیم وقت نشد عکس بگیرم....:motat:
