شیرینی نخودچی

baran71

New member
مواد لازم:

آرد نخود.......250 گرم

روغن جامد...... 125 گرم

پودر شکر....... 125 گرم

هل....... 1 ق چ


طرز تهیه:

روغن و پودر شکر و هل را باهم زن زده تا نرم و کرم رنگ شود سپس آرد نخود را ریخته و هم میزنیم میتوانید بجای ورز دادن از چرخ گوشت رد کنید.

خمیر را به مدت 24 ساعت در یخچال استراحت دهید.

بعد خمیر را قالب زده و در فر از پیش گرم شده به دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم.

2u6iayr_th.jpg
 
بالا