am-ml
New member
دسر "فول انبه"
فولfool یک نوع دسر سرد انگلیسیه که تشکیل شده از پوره میوه ها و خامه فرم گرفته و شکر.Fruit Fool رو با همه میوه ها میشه درست کرد ولی من اینبار از انبه استفاده کردم.
درسته که تا وقتی انبه تو بازاره من هر روز لاسی انبه درست میکنم. و درسته که ترکیب کردن خامه با میوه از مکروهاته... ولی من یه روز افطاری این فول انبه رو با همکاری جناب شیطونه درستش کردم و حسابی هم چسبید. در نظر داشته باشید که فول رو با خامه بسیار زیاد درست میکنند. ولی من فقط از دو قاشق استفاده کردم چون بیشتر از این باشه دیگه کلاه من و وجدانم توهم میره.
انبه دو عدد
خامه فرم گرفته 2 ق غ
پسته نصف لیوان
زعفران
پسته ها رو پوست گرفته (البته اون میزان که گفتم منظورم مغز پسته است ها) و توی زیپ لاک ریخته و میکوبیمش تا خورد شه.
یکی از انبه ها که سفت و خوشرنگتره رو مکعبی اسلایس میکنیم. اون یکیش رو توی بلندر میریزیم.
کم و زیاد زعفرونش به جیبمون بستگی داره... هرچی بیشتر بهتر. زعفرون رو روی انبه ها میپاشم و دوربین رو توی مخلوط کن برده و عکس میگیریم!
آخرین ویرایش:
