am-ml
New member
[FONT="]خيلي وقت بود يه ايده واسه شب يلدا تو ذهنم بود هر سال ميگفتم "ولش كن بذار سال بعد".[/FONT]
[FONT="]اين ايده از اينجا به ذهنم رسيد كه سالها پيش -در دوران جواني من- توي مغازه هايي كه اجناس خارجي ميفروختن يه سري شيشه عسل بود كه دور تا دور شيشه اش آجيل چيده شده بود اينقدر هم چشمنواز بودن كه حتي مني كه هيچوقت هوس خريدن خوراكيهاي فانتزي به سرم نميزنه وسوسه ميشدم بخرم. و البته ماماني خانم جلوم رو ميگرفتند كه: "خب اين چه كاريه؟ خودت آجيل با كيفيت بخر با عسل مخلوط كن بخور ديگه!". والا! نشون به اون نشون كه من هنوزم ازش نخريدم و نميدونم اصلا چطوريه و توش چيه. الان ديگه حتي مشابه ايرانيش هم وجود داره. [/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]بگذريم ... همينطور كه گفتم سالها بود كه اين ايده تو ذهنم بود كه واسه شب يلدا بيام توي نيم ليوان آجيلها رو به همون شكل چشمنواز بچينم و به عنوان ظرف آجيل سرو كنم.[/FONT]
[FONT="]اجراش كردم و واقعا از نتيجه كار راضي بودم بي اندازه هم زيبا شد.[/FONT]
[FONT="]خب... ابتدا به اندازه مهمونهاتون "نيم ليوان" كنار دستتون بچينيد. اگر نيم ليوان نداريد ميتونيد از جام استفاده كنيد.[/FONT]
[FONT="]با برس ديواره داخلي ليوانها رو با عسل پوشش بديد. اگر خيلي رقيقه بايد عسل رو يه مدتي توي يخچال بذاريد تا كمي سفت شه.[/FONT]
[FONT="]همه آجيلهاتون رو بايد از قبل با يه چاقوي تيز نصف كنيد.[/FONT]
[FONT="]حالا شروع ميكنيم به چيدن آجيلها[/FONT]
[FONT="]مثلا گردو[/FONT]
[FONT="]فندق[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]بادام[/FONT]
[FONT="]اين ايده از اينجا به ذهنم رسيد كه سالها پيش -در دوران جواني من- توي مغازه هايي كه اجناس خارجي ميفروختن يه سري شيشه عسل بود كه دور تا دور شيشه اش آجيل چيده شده بود اينقدر هم چشمنواز بودن كه حتي مني كه هيچوقت هوس خريدن خوراكيهاي فانتزي به سرم نميزنه وسوسه ميشدم بخرم. و البته ماماني خانم جلوم رو ميگرفتند كه: "خب اين چه كاريه؟ خودت آجيل با كيفيت بخر با عسل مخلوط كن بخور ديگه!". والا! نشون به اون نشون كه من هنوزم ازش نخريدم و نميدونم اصلا چطوريه و توش چيه. الان ديگه حتي مشابه ايرانيش هم وجود داره. [/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]بگذريم ... همينطور كه گفتم سالها بود كه اين ايده تو ذهنم بود كه واسه شب يلدا بيام توي نيم ليوان آجيلها رو به همون شكل چشمنواز بچينم و به عنوان ظرف آجيل سرو كنم.[/FONT]
[FONT="]اجراش كردم و واقعا از نتيجه كار راضي بودم بي اندازه هم زيبا شد.[/FONT]

[FONT="]با برس ديواره داخلي ليوانها رو با عسل پوشش بديد. اگر خيلي رقيقه بايد عسل رو يه مدتي توي يخچال بذاريد تا كمي سفت شه.[/FONT]

[FONT="]حالا شروع ميكنيم به چيدن آجيلها[/FONT]
[FONT="]مثلا گردو[/FONT]

[FONT="]
[/FONT]
