طرز تهیه املت ( با راهنمای تصویری )

kasraa

New member
مواد لازم:
گوجه فرنگی5=عدد
تخم مرغ=2عدد
پیاز=1عدد کوچک
رب گوجه فرنگی=یک قاشق سوپخوری
نمک فلفل اودویه ومقداری زردچوبه به میزان لازم


طرزتهيه

اول پیاز را خوب ریز کرده ودر روغن داغ کاملاً سرخ کرده کمی زردجوبه به آن می زنیم تا طلائی شود وبعد گوجه ها را پوست کنده یا رنده می کنیم بهتر است پوست آنها را کنده ودر تابه می ریزیم ودر آن را می کذاریم تا خوب نرم شود.



123863_338.jpg






123864_875.jpg



وقتی خوب نرم شد مقدار ربی را که داشتیم اضافه می کنیم وهمینطور نمک فلفل ادویه وقتی مواد کاملاً سرخ شد تخم مرغها را جدا زده وبه مواد اضافه کرده وبه شعله کم بهم می زنیم تا کمی عسلی شود املت ما آماده است:thumbsupsmileyanim:







food_26_20091104_1888609899.jpg
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها]: am-ml

هانیه

Well-known member
اره منم از پیاز بدم میاد اینرلوکین

عکساش ولی خیلی خوب بود خخخخ...مخصوصا عکس شماره یک ونحوه روشن کردن اجاق گاز...

تاپیک ارشیوی بود گفتیم خاطرات زنده بشن نمیدونم استارتر تاپیک هنوز میان انجمن یا نه؟
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها]: IL-2

hebe.nurse

New member
:25r30wi: وای خدا ترکیدم
چقد این دوتا آدمه خوشالن خخخخخخخ دوتایی هم با هم در تلاش برای ی تخم مرغن خخخخخ کی با تخم مرغ پیاز خام میخوره آخه :smiliess (5):
 

.Nazanin

New member
به به دستتون درد نکنه دهنم اب افتاد....چه حرفه ايی املت پختين....
دوستانی که پياز دوست ندارين يه بار محض امتحان با پياز داغ املت درست کنيد ببينيد چقدر خوشمزه می شه اصلا املت بدون پياز داغ که کلا تخمرغ با گوجه است :smiliess (4): نه املت ....
 

IL-2

Well-known member
به به دستتون درد نکنه دهنم اب افتاد....چه حرفه ايی املت پختين....
دوستانی که پياز دوست ندارين يه بار محض امتحان با پياز داغ املت درست کنيد ببينيد چقدر خوشمزه می شه اصلا املت بدون پياز داغ که کلا تخمرغ با گوجه است :smiliess (4): نه املت ....

من پیاز تو غذا یارنده میکنم یا با غذاساز پودر میکنم که عملا اثری از پیازز نباشه

البته واقعااا اینو قبول دارم که پیاز غذا رو خوشمزه میکنه و بسیار مفیده
 

هانیه

Well-known member
اره پیاز غذا رو خوشمزه میکنه ولی تو املت نه

عادات غذایی چقدر متنوع هس
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها]: IL-2

eeeeeeehsan

New member
اتفاقن پیاز هم خوشمزه ترش می کنه هم خوش عطروبوتر، تازه فلفل دلمه ای هم قاطی پیاز داغ کنید دیگه چی میشه.
یکمم دارچین و برگ بو قاطیش کنید، دیگه با چلو کوبیده هیچ تفاوتی نداره :)

ولی خواهش می کنم این اسرار آشپزی رو با ذکر منبع به اشتراک بگذارید
_26_.gif
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها]: IL-2

mahsast

New member
اتفاقن پیاز هم خوشمزه ترش می کنه هم خوش عطروبوتر، تازه فلفل دلمه ای هم قاطی پیاز داغ کنید دیگه چی میشه.
یکمم دارچین و برگ بو قاطیش کنید، دیگه با چلو کوبیده هیچ تفاوتی نداره :)

ولی خواهش می کنم این اسرار آشپزی رو با ذکر منبع به اشتراک بگذارید
_26_.gif
برگ بو چیه؟؟؟!
 

alireza-ja

New member
اتفاقن پیاز هم خوشمزه ترش می کنه هم خوش عطروبوتر، تازه فلفل دلمه ای هم قاطی پیاز داغ کنید دیگه چی میشه.
یکمم دارچین و برگ بو قاطیش کنید، دیگه با چلو کوبیده هیچ تفاوتی نداره :)

ولی خواهش می کنم این اسرار آشپزی رو با ذکر منبع به اشتراک بگذارید
_26_.gif

احسان فلفل دلمه رو خیلی خوب اومدی. واقعا عالیه.

- - - Updated - - -

اتفاقن پیاز هم خوشمزه ترش می کنه هم خوش عطروبوتر، تازه فلفل دلمه ای هم قاطی پیاز داغ کنید دیگه چی میشه.
یکمم دارچین و برگ بو قاطیش کنید، دیگه با چلو کوبیده هیچ تفاوتی نداره :)

ولی خواهش می کنم این اسرار آشپزی رو با ذکر منبع به اشتراک بگذارید
_26_.gif

احسان فلفل دلمه رو خیلی خوب اومدی. واقعا عالیه.
 

mahii

New member
بنظر من پیاز خیلی خوشمزه ترش میکنه با قارچ و فلفل دلمه و هرچی دم دسته توش بریزیم خعلی خوشمزه تره
یبار تو خوابگاه درست کردم بعد چون کم بود سیبزمینی نگینیم سرخ کردم تو قاطی شد انقدر خوشمزه بود دوسنام فقط انگشتاشونو نخوردن خخخخخخخخ
 

ba ba barghi

Well-known member
اره منم از پیاز بدم میاد اینرلوکین

عکساش ولی خیلی خوب بود خخخخ...مخصوصا عکس شماره یک ونحوه روشن کردن اجاق گاز...

تاپیک ارشیوی بود گفتیم خاطرات زنده بشن نمیدونم استارتر تاپیک هنوز میان انجمن یا نه؟

یادش بخیررررر شماها نبودین ........ما بودیم و یه انجمن شلوغ و پرهیجان علوم پزشکی....نه استارتر نمیاد شایدم بیاد نمی دانیم ...کارسا....اخی ....چه زمانی بوودددد واقعا....
 

کرهانی

New member
به به دستتون درد نکنه دهنم اب افتاد....چه حرفه ايی املت پختين....
دوستانی که پياز دوست ندارين يه بار محض امتحان با پياز داغ املت درست کنيد ببينيد چقدر خوشمزه می شه اصلا املت بدون پياز داغ که کلا تخمرغ با گوجه است :smiliess (4): نه املت ....

موافقم
پیاز تو املت فوغ العاده هست
همچنین خوردن پیاز خام در کنارش
عکسا عالی بود
به شخصه دهنم اب افتاد و هوس کردم
 
بالا