کروکت ماهی

eeeeeeehsan

New member
حـالا دفعه بعدی آرد سوخاری میزنم بهش
258216_thankyou.gif
 

شوکا88

New member
بابا خب رفتم بیرون اینهمه چیزی گرفتم اومدم خونه، می پرسم مامان آرد سوخاری کجاست؟ میگه نداریم تموم کردیم!!! :|
حالا شما جای من باشید میرید بیرون آرد بخرید؟؟ نمیرید دیگه!!!! :)))

بابا تو باغش یه تنور داره، زمینیه، گهگاهی که حسش باشه آرد سبوس دار محلی میگیره نون کُرنو درست می کنه.
از همون آرده برداشتم و با ادویه قاطی کردم؛
زردچوبه، ادویه مامان (از اون ادویه های خونگیه که سالی یه بار خودش درست می کنه، حدود 20 قلم چیزی توشه)، نمک، فلفل، پودر سیر، یه ادویه جدیدن گرفته اسمش ادویه انبست، بوی انبه میده.

منتها سرخود اینکار رو نکردم، تو سایت طیبه سرآشپز رفتم، نوشته بود که آرد سوخاری همین آرد گندمه که بهش ادویه میزنن.
اون برداشته بود نون رو خشک کرده بود و بعد پودر و بعدم حرارت داده بود شده بود آرد سوخاری.


منظورتون اینه آرد سوخاری رو قاطیش کنم یا مواد رو به آرد آغشته کنم؟
من دو قاشق آدر رو ریختم داخلش و هم زدم، آخر کار هم حسابی آردیش کردم و تفتش دادم. :)))


ارد سوخاری برا این ک موادتونو ک مثلا گرد کردین یدور تووش بخابونین سرخ کنین همین
مثل مرغ سوخاری دیگه میخابوننش ولی خب یکم فرق داره
 

M@RY@M

New member
پشتکارتون قابل تحسینه آقا احسان...آفرین!

آرد سوخاری فقط برا پوشش خارجی این غذاست..داخلش نمیریزن...
:rose:
 

eeeeeeehsan

New member

ارد سوخاری برا این ک موادتونو ک مثلا گرد کردین یدور تووش بخابونین سرخ کنین همین
مثل مرغ سوخاری دیگه میخابوننش ولی خب یکم فرق داره

مرسی،
دفعه بعد ایشالا..

شیرازیا سر این قضیه آرد سوخاری منو درک می کنن!! واقعن سخت بود برم بیرون آرد بخرم :14:
 

eeeeeeehsan

New member
پشتکارتون قابل تحسینه آقا احسان...آفرین!

آرد سوخاری فقط برا پوشش خارجی این غذاست..داخلش نمیریزن...
:rose:

ممـنون مریم جان، لطف داری :rose:

آرد هم باران تو پست اولش نوشته بود 2 قاشق قاطیش کنید!! باران کوشی بیا جواب بده ...
 

M@RY@M

New member
خواهش میکنم:rose: آره بعضیا داخلش میریزن ولی اصولیش اینه که فقط بیرونش باشه برا همه مدل غذاهای اینطوری!هرچند تو این دستورم گفته که داخلشم بریزید!
 

هانیه

Well-known member
آقا منم درست کردم؛


آی مردم، آی ملت، این باران تروریسته، میخواد شما رو با غذاهاش بکشه، درست نکنید!!!!!!
من اینو خوردم گلاب به روتون 1 ساعت از دستشویی نمی تونستم بیام بیـرون :14:



شوخی می کنم :)))
سر آشپز به آشپزیم چند میدی؟؟

اون کناریش سس گوجست، گوجه و نمک و ریحان رو ریختم تو مخلوط کن، طعم خیلی خوبی پیدا می کنه.
دفعه بعدی با گوشت مرغ درست می کنم.


IMG-20140807-WA0004.jpg

جدی دستپخت خودت اقا احسان؟
 

هانیه

Well-known member
به بیق ددی وایمونو وانار بگم یاد بگیرن از احسان......مخصوصا بیق ددی:4d564ad6::4d564ad6:
 

baran71

New member
ممـنون مریم جان، لطف داری :rose:

آرد هم باران تو پست اولش نوشته بود 2 قاشق قاطیش کنید!! باران کوشی بیا جواب بده ...

:tonguesmiley::tonguesmiley:بلی اقا احسان مریمی جواب داد

بعضیا میریزن

دل بخواهیی شما میتونی دفعه بعد درست کردید نریزید
 

baran71

New member
:motat:ماهی دودی واسه ما خو ب نیس شما خودت نوش جون کن[/QUO






پس این کروکت ماهی چرا واسه ملت خوبه پیشنهاد میدی؟ هوم؟ پوست رو زیبا میکنه؟؟!:smiliess (11):

:motat:این تن ماهی داره دقت نکریا اولش برو بوخون بچه دهه80

- - - Updated - - -

:motat:ماهیشم دودی نیست
 
بالا