negar91
New member
کتاب «تغذیۀ بالینی در عرصه» یکی از جامعترین و معتبرترین منابع تغذیۀ بالینی است که با زبانی شیوا و رسا به مباحث مربوط به رژیم درمانی در بیماریهای مختلف میپردازد. نگارش هر فصل کتاب برعهدۀ یک تا دو نفر از متخصصان و کارشناسان تغذیۀ بالینی بوده و سرپرستی نویسندگان، سازماندهی فصول و ویرایش نهایی کتاب را پروفسور نیکولاس کاتسیلامبروس (Professor Nikolaos Katsilambros) که یکی از برجستهترین متخصصان تغذیۀ کشور یونان میباشد، برعهده داشته است. کتاب در 19 فصل به رشتۀ تحریر در آمده و نویسندگان سعی داشتهاند علاوه بر مباحث رژیم درمانی، به موضوعات مطرح روز در زمینۀ تغذیۀ اساسی نیز بپردازند. علاوه بر این، در انتهای هر فصل کتاب مجموعهای از بهترین و جدیدترین منابع مرتبط با موضوع فصل گردآوری و رفرنسدهی شده تا علاقمندان برای مطالعۀ بیشتر در زمینۀ مورد نظر با مشکلی مواجه نباشند. اولین چاپ کتاب، 2 سال پیش روانۀ بازار شد و بدلیل بیان ساده و روان مباحث رژیم درمانی، مورد استقبال بینظیر علاقمندان قرار گرفت. و اینک ترجمه کتاب به قلم روان و ساده ی آقای علی پزشکی
درباره نحوه تهیه کتاب به زودی اطلاع رسانی خواهد شد .
درباره نحوه تهیه کتاب به زودی اطلاع رسانی خواهد شد .
آخرین ویرایش: